Dobre, prečítali ste si príspevok o tom, ako získať dokonalý zoznam stravovacích doplnkov Paleo Diet Food List, poraďte sa so svojím lekárom a rozhodli ste sa vyskúšať stravu Paleo. Teraz vám zostáva jediný problém, čo budete variť a jesť. Nerobte si starosti, váš problém bude čoskoro vyriešený. Vyskúšajte týchto 5 fantastických receptov na stravu Paleo.
Dôrazne odporúčame, aby ste vyskúšali všetky tieto recepty a zahrnuli svoju fantáziu a vymysleli si vlastné recepty. Naozaj to nie je také ťažké, stačí sa držať zoznamu jedál, ktoré môžete jesť, a som si istý, že sa niečo objaví.
1. Paleo Frittata
Toto je ideálny raňajkový nápad pre všetkých, ktorí sa držia diéty Paleo. Majte však na pamäti, že diéta vás obmedzuje na maximálne 6 vajec týždenne, takže toho naozaj nemôžete mať. Nasledujúci recept je vhodný pre 4 porcie.
zloženie:
- 4 vajcia
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 balenie mrazeného artičoku alebo rovnaké množstvo akejkoľvek inej mrazenej zeleniny, okrem škrobu škrobu.
Príprava:
- Rozšľahajte vajíčka.
- Panvicu, na ktorej budete variť, natrite tenkou vrstvou olivového oleja.
- Nasekajte artičok alebo akúkoľvek inú zeleninu, ktorú používate.
- Vložte zeleninu na panvicu a smažte ju niekoľko minút.
- Pridajte šľahané vajcia.
- Vložte do rúry a pečieme až do zlatohneda.
- Podávame teplé.
2. Zeleninová polievka
Keď som bol malý, učili ma, že každé dobré jedlo začína polievkou. Toto nie je domáca kuracia polievka vašej mamy, ale musím vám povedať, že je to celkom chutné. A samozrejme, je to Paleo priateľské k jedlu. Recept je dostatočný na dve porcie.
zloženie:
- 2 cibule, nakrájané na kocky
- 2 veľké mrkvy, nakrájané na plátky
- 1 veľká cuketa, nakrájaná na plátky
- 2 lyžičky čerstvej petržlenu, nakrájané na plátky
- štipka tymiánu
- štipka korenia
- 2 šálky vody
Príprava:
- Nasekanú cibuľu vložte do panvice s omáčkou na sporák a varte, kým nezmäkne.
- Pridajte mrkvu a cukinu a prikryte.
- Varte na miernom ohni za občasného miešania, kým zelenina nezmäkne.
- Pridajte vodu a privarte.
- Varte 20 minút.
- Pridajte petržlen, tymián a korenie.
- Vezmite ručný mixér a pripravte krémovú polievku.
- Podávajte horúce.
3. Pikantné grilované kurča
Toto je vaše obvyklé grilované kurča s miernym zvratom. Uisťujem vás, že to budete milovať.
zloženie:
- 1 porcia kuracích prsia vykostených a bez kože
- 1 šálka pikantu alebo akejkoľvek inej horúcej omáčky podľa vášho výberu (nezabudnite na zoznam jedál, nedovoľte, aby omáčka obsahovala všetko, čo na nej nie je)
- trochu citrónovej šťavy
Príprava:
- Horúcu omáčku zmiešajte s citrónovou šťavou a kurča marinujte v chladničke najmenej 5 hodín.
- Predhrejte svoj gril.
- Dajte mäso na gril.
- Na jednej strane naneste marinádu.
- Otočte sa a natrite s marinádou na druhej strane.
- Gril až do konca.
- Podávajte horúce so šalátom z čerstvej zeleniny.
4. Rosemary Pork
Tu prichádza ten, ktorý je trochu ťažšie vyrobiť. Uistite sa, že ste si vybrali veľmi chudé bravčové kotlety a z nich odstráňte všetok viditeľný tuk. Recept je vhodný na 4 porcie.
zloženie:
- 4 chudé bravčové kotlety
- 4 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice čerstvého nakrájaného alebo sušeného rozdrveného rozmarínu
- štipka soli a korenia
Príprava:
- Zmiešajte olivový olej s rozmarínom.
- Bravčové kotlety marinujte najmenej jednu hodinu v chladničke.
- Predhrejte svoj gril.
- Bravčové kotlety na oboch stranách opekajte na pár minút (záleží na tom, aké silné sú kotlety).
- Podávame s veľkou miskou šalátu ochutenú citrónovou šťavou a hrsť slnečnicových semienok.
5. Choď orechy!
Dezert je možno najťažšia časť receptov stravy Paleo. Takmer nie je dovolené jesť nič sladké, okrem sušeného ovocia a orechov. Musím vám povedať, že s tým môžete urobiť nejaký celkom dobrý dezert. Majte na pamäti, že nesmiete prekročiť 4 oz orechov a 2 oz sušeného ovocia denne.
zloženie:
- 4 oz rôznych orechov (vlašské orechy, lieskové orechy, nesolené pistácie, makadamové orechy…)
- 2 oz sušeného ovocia (brusinky, hrozienka, sušené marhule, slivky a dáta)
- šťava z 1 pomaranča
- oranžové kliny
Príprava:
- Orechy opekajte na nelepivej panvici (NO OIL!) Alebo v rúre.
- Nasekajte sušené ovocie.
- Orechy a sušené ovocie skombinujte a posypte pomarančovým džúsom.
- Nechajte v chladničke najmenej pol hodiny, kým orechy a sušené ovocie nenasiaknu pomarančový džús.
- Nakrájajte 1 oranžovú na klin.
- Zmiešajte so sušeným ovocím a zmesou orechov.
- Pozrite sa, ako rýchlo ho môžete jesť.
Znie to oveľa ťažšie, že v skutočnosti je, však? Teraz, keď máte tieto recepty ako sprievodcu, som si istý, že môžete prísť s oveľa fantastickejšími receptami Paleo na diétu. Dajte si šancu na získanie postavy, ktorú ste vždy chceli. Strava Paleo rozpoznáva povolené jedlo, jedlo, ktoré môžete jesť mierne, a jedlo, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak sa pokúsite dostať na ekologické potraviny.
