Brunch je perfektnou oslavou mnohých scenárov. Rodina, ktorá býva u vás? Hostujte brunch. Dievčatá sú príliš zaneprázdnené na dámsku noc? Hostujte brunch. Môžu to byť jednoduché stretnutia alebo môžete ísť na prázdniny, na detské sprchy alebo na svadobné sprchy. Navyše neexistuje rýchlejší spôsob, ako vyhrať svoje čerstvo visiace nad priateľmi, ako ich pozvať na poldenné jedlo. Koniec koncov ... večere sú tak včera v noci.
Tu je niekoľko tipov a nápadov, ako zorganizovať a hodiť dokonalý brunch:
Vyberte si tému
Existuje niekoľko dôvodov, prečo usporiadať neskoré raňajky. Venujte nejaký čas plánovaniu a rozhodnite sa o téme, ktorá bude zodpovedať tejto príležitosti. Pomôže vám to tiež zúžiť farebnú schému a dekorácie. Ak nemáte príležitosť, vyberte si akúkoľvek náladu a choďte na ňu; choďte všetci von so špeciálnym dámskym brunch, alebo si to občas vezmite s malou skupinou priateľov.
Buďte kreatívni so svojím nastavením
Iste, tradičný brunch je malý (alebo veľký) bufet na pulte, ale kto potrebuje tradičné? Zabav sa! Postavte stôl von, dajte si brunch v podobe čajovej párty alebo dokonca choďte na piknik! Čím kreatívnejší, tým viac pamätné bude brunch.
Zdobenie a nastavenie
To všetko záleží na vašej téme. Naplánujte si vopred, navštívte párty obchody alebo eklektické obchody, ako napríklad svetový trh s cenou a ziskom, a nechajte sa inšpirovať. Nechcete rozbiť banku pri zakladaní? Použité obchody sú skvelý nápad! Vstúpte a získajte zbierku tanierov, strieborného tovaru a predmetov slúžiacich vo všetkých rôznych farbách a štýloch. Váš hosť bude mať rád tanier tak jedinečný, aký je!
Ak chcete nastaviť samotný brunch, pomyslite na „Drobček“. Na malé chlebové taniere postavte stohy malých palaciniek; Podávajte chladené polievky alebo čokoládové peny v jednotlivých brokoch. Hostia radi vlastnia svoje vlastné miniatúrne porcie, ktoré už sú pre ne pripravené, a dáva im tak možnosť vyskúšať si niečo zo všetkého.
Dva veľmi ľahko dostupné dekoratívne nástroje sú kvety a papierové lucerny. Môžete ich nájsť prakticky v každej farbe; sú jednoduché, čisté a určite rozjasňujú náladu miestnosti.
Príprava vopred
Skvelá vec na brunches je, že si môžete všetko pripraviť vopred. Predtým, ako sa vydáte na sobotu večer, strávte deň varením. Vyrobte dostatok vajíčok a slaniny, nakrájajte na čerstvé ovocie a urobte nejaké chutné devilované vajcia.
Keď sa prebudíte nasledujúce ráno, jednoducho pridajte varené predmety na varné platne a všetko ostatné na pekných servírovacích tanieroch a je dobré ísť. Viac času, aby ste sa uistili, že vyzeráte báječne.
Keď už hovoríme o potravinách ...
Tu sú tri recepty, ktoré umožnia vašim hosťom hovoriť o vašom brunch na nasledujúce víkendy:
Kastról cez víkend
zloženie:
- 1 8-unca môže chladiť polmesačné večere
- 1-libra Bob Evans originálny recept klobása Roll
- 2 šálky drveného syra mozzarella
- 4 vajcia, zbitý
- 3/4 šálky mlieka
- 1/4-lyžička soli
- 1/8-čajová lyžička čierneho korenia
Príprava:
1. Predhrejte rúru na 425 ° F. Rozpadnite sa a uvarte klobásu v strednej panvici na miernom ohni, kým nezíska hnedé farby. Vypustiť.
2. Spodná strana mazanej misky na pečenie s rozmermi 13 x 9 palcov s cestom v tvare polmesiaca, pričom dôkladne pritlačte perforácie, aby ste utesnili. Posypeme klobásou a syrom.
3. Zmiešajte zostávajúce ingrediencie do strednej misky, kým sa nezmiešajú; zalejeme klobásou.
4. Pečieme 15 minút alebo do zapálenia. Pred rezaním na štvorčeky nechajte stát '5 minút; slúžiť horúco. Zvyšky v chladničke.
Párky, párky, párky, vajcia a slanina
zloženie:
- 3 (240 g) šupiek slaniny menej rozrezaných na polovicu
- 2 hrubé (300 g) párky
- 3 listové pečivo s kôrou
- 1 šálka (260 g) paradajková cestovinová omáčka vo fľašiach
- 6 vajec
- 2 zelené cibule, nakrájané na tenké plátky
Príprava:
1. Predhrejte rúru na 220 ° C (200 ° C vynútené ventilátorom). Naolejujte muffinovú panvicu Texas so šiestimi otvormi (3/4 šálky / 180 ml).
2. Slaninu varte na veľkej panvici, kým nebude opečená a krehká; vypustite na savý papier. Párky varte na panvici až do hnedého stavu a varte; cool. Tenké plátky nakrájajte na tenké plátky.
3. Vyrežte dva kusy 13 cm z každej pečivo; zatlačte kolá do otvorov pre panvicu. Pichnuté základne vidličkou. Slaninu položte na základňu a na stranu cesta. Top s klobásou; zalejeme cestovinovou omáčkou. Pečieme 10 minút.
4. Pomocou lyžice urobte v omáčke zarážku. Opatrne rozlomte vajíčko do každého koláča; pečieme asi 15 minút alebo dovtedy, kým nie je vajce zasiate. Podávajte posypané cibuľou.
Jednotlivé jahodový tvarohový koláč
zloženie:
- 1 libra mrazených jahôd, nesladené
- 1/2 šálky práškového cukru
- 1/2 šálky gréckeho jogurtu, Plain
- 1/2 šálky smotanového syra PHILADELPHIA, plnenie syrovými koláčmi
- 12 čerstvých jahôd, obloha
réžia:
1. V kuchynskom stroji kombinujte mrazené jahody, práškový cukor, grécky jogurt, krémovú syrovú tvarohovú náplň PhilADELPHIA a miešajte do hladka asi 2 minúty.
2.Lyžicu mrazenej jogurtovej zmesi vložte do opätovne utesniteľného vrecka a potom nalejte do malých pohárov (napr. Do brokov). Každé sklo ozdobte čerstvou jahodou. Podávajte a užívajte si!
Teraz ste všetci pripravení zapôsobiť. Po vyskúšaní receptu nám povedzte, čo si myslíte v sekcii komentárov, alebo sa s nami podeľte o niektoré z vašich obľúbených receptov na neskoré raňajky. Neustále hľadáme nové potraviny, ktoré by sme vyskúšali, a nové spôsoby zábavy!
