V horúcom letnom dni nič nezasiahne na miesto lepšie ako smoothie. Osviežujúce, chutné a výživné - to je jeden nápoj, na ktorý by ste si mali vždy dať čas.
V horúcom dni chcete niečo chladné a osviežujúce. Aj keď milujem zmrzlinu, môj pás si nemôže dovoliť jesť zmrzlinu každý deň. Čo má teda dievča robiť? Prineste na smoothies, hovorím. Môžem mať studený nápoj, ktorý má rovnakú základnú štruktúru ako kokteil mlieka s frakciou kalórií.
Ešte lepšie je, že môžem zahrnúť veľa ovocia a zeleniny, z ktorých by moja strava určite mohla použiť viac. Najlepšie na tom je, že sú dosť ľahké na to, aby som pri práci v banke držal ingrediencie po ruke, aby sme počas horúcich letných dní šľahali dávku pre zamestnancov.
Ovocie môžete rezať a zmrazovať na použitie v priebehu týždňa alebo si môžete kúpiť už mrazené kockové ovocie, ktoré je k dispozícii v obchode s potravinami. Môžete tiež zmraziť kocky hladkého jogurtu, mandľového mlieka alebo kokosového mlieka, aby ste veci okorenili.
Jedna z najlepších vecí na smoothies je, že si ich môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv. Môžu byť ovocné, čokoládové, zdravé alebo dekadentné, výplňové alebo ľahké. Ak ste na diéte s vysokým obsahom bielkovín, môžete pridať zmes s proteínovými trasmi alebo vitamínovú zmes pre tých, ktorí sa snažia pridať nejaké ďalšie živiny. Všetko, čo potrebujete, je mixér a mraznička a všetko, čo chcete zahrnúť do svojho nápoja.
Nižšie je uvedených osem receptov na smoothie, ktoré uspokoja vaše najväčšie chute.
1. Strawberry Breakfast Smoothie
zdrojToto je skvelé na prvé ráno, keď ste v zhone. Je to veľmi výplné a dostanete vás na obed bez toho, aby ste museli okamžite občerstviť. Neváhajte nahradiť ovocie podľa vášho výberu.
- 14 mrazených jahôd
- ½ šálky ovsených vločiek
- 1 mrazený banán, rozdelený na kúsky
- 1 šálka mlieka (obyčajné, sójové alebo mandľové)
- ½ lyžičky vanilkového extraktu
- 1 ½ lyžičky cukru alebo náhrada cukru
Zmiešajte všetky ingrediencie spolu. Robí dve porcie.
2. Groovy Green Smoothie
Zelené smoothies obsahujú zeleninu ako špenát alebo kapusta, ktoré sú plné vitamínov a živín a sú chutnejšie. Dobrý zelený kokteil vôbec nechutí ako zelenina.
- 1 šálka mrazeného hrozna
- 1 mrazený banán nakrájaný na kúsky
- 1 oz oz vanilkového jogurtu (používam bez tuku)
- ½ jablka nakrájané na kúsky
- 1 ½ šálky čerstvých listov špenátu
Zmiešajte úplne. Možno budete musieť zastaviť a zatlačiť všetko dole po stranách, aby ste sa uistili, že sa všetko zmieša. Podáva 2.
3. Koktejl Mango Pina Colada
zdrojMilujem Pinu Coladas. Keby som sa napil Piny Coladasovej a snažil som sa urobiť prácu, nedostal by som sa príliš ďaleko. To je pekná náhrada, keď potrebujete niečo, aby ste do svojho dňa priniesli trochu tropického slnka.
- 1 mango - olúpané a kocky
- 2 TB cukor alebo náhrada cukru
- 1 14oz plechovka z kokosového mlieka
- ½ pohára jogurtu (najlepšie funguje grécky jogurt)
- 1 ¼ šálky ananásovej šťavy
- 1 ¼ šálky kocky ľadu
Zmiešajte, kým nebude hladký a na vrchole, s dáždnikom a čerešňou. Podáva 4.
4. Arašidové maslo a banánový smoothie
Toto je ďalší z tých super plniacich smoothies. Chcel by som k nemu pridať striekačku čokoládového sirupu na špeciálne ošetrenie.
- 1 mrazený banán
- 1/8 šálky arašidového masla
- ½ šálky mlieka
- 2 TB medu (voliteľné)
Zmiešajte a podávajte. Poskytuje 1 porciu.
5. Avokádový smoothie
zdrojAvokádo je veľmi zdravé, aj keď s vysokým obsahom tuku (dobrý tuk, ale napriek tomu stále tuk), takže je to občas liečiť.
- 1 zrelé avokádo, polovičné, stiahnuté z kože a kocky
- 1 šálka mlieka
- ½ šálky jogurtu (vanilka alebo pre inú chuť vyberte citrónový alebo limetkový jogurt)
- 3 TB medu
- 8 kociek ľadu
Zmiešajte do hladka. Podáva 4.
6. Všetko okolo proteínovej smoothie
Jedná sa o nízkotučné bielkoviny s vysokým obsahom bielkovín určené pre tých, ktorí hľadajú niečo plniace a zdravé.
- ½ šálky beztukového mlieka
- ½ šálky beztukového jogurtu
- ½ šálky mrazených kúskov banánov
- Prášok s 2 TB proteínovými doplnkami
- Ľanové semeno 1 ½ lyžičky
- 1 lyžička medu alebo javorového sirupu
- ½ šálky mrazených bobúľ
Zmiešajte a podávajte. Poskytuje 1 porciu.
7. Základné ovocné smoothie
zdrojRecept vám umožňuje použiť cukor, ak chcete, ale nemyslím si, že to potrebuje, pokiaľ si nevyberiete skutočne koláč s ovocím.
- 1 šálka mrazeného ovocia
- ½ šálky odstredeného mlieka
- ½ šálky jogurtu (na pridanie kopu použite jogurt s ovocným dnom)
- 3 TB cukor alebo náhrada cukru (voliteľné)
- 2 lyžičky vanilkového extraktu
- 6 ľadových kociek
Zmiešajte úplne a podávajte. Podáva 2.
8. Orange Glorious
Toto je domáca verzia Orange Julius, ktorá chutí skvele a je pravdepodobne zdravšia.
- 1 šálka mlieka
- 1 šálka ľadovej vody
- 12 kociek ľadu
- 1 koncentrát mrazenej pomarančovej šťavy (6 oz)
- ¼ TSP vanilkový extrakt
- 1/8 šálky cukru alebo náhradky cukru
Zmiešajte a podávajte. Robí 3 porcie.
Experimentujte s príchuťami, ktoré máte radi. Môžete vyskúšať rôzne druhy ovocia, jogurtu, mlieka a džúsu. Pre občasnú dekadenciu pridajte ochutené sirupy ako čokoláda, moka alebo káva. Páči sa mi tiež použitie javorového sirupu namiesto cukru. Užite si to!
