Každá pracujúca žena čelí tomuto problému - obed v práci. Zvyčajne ste obklopení pekárňami a reštauráciami s rýchlym občerstvením, vaša obedná hodina je príliš krátka na to, aby ste sa mohli najesť v bežnej reštaurácii, aj keď si to môžete dovoliť a jednoducho chcete jesť zdravo. Viem, ako sa cítite, preto som prišiel s niekoľkými nápadmi na zdravý kancelársky obed a som ochotný sa o ne podeliť. Pozri sa.
1. Šalát
Šalát je vždy skvelý nápad na zdravý kancelársky obed. Môžete si to urobiť sami doma a potom jediné, čo potrebujete, je škatuľka na zabalenie a vidlička na konzumáciu. Pripravte si šalát podľa toho, ako sa vám bude páčiť; môj osobný favorit je ľadový šalát s paradajkami, uhorkami, mrkvou a kukuricou.
Ak vám nestačí jednoduchý šalát a budete mať stále hlad, môžete do šalátu pridať nejaké kuracie prsia. Pridanie niektorých krutónov by tiež bolo skvelým nápadom. Obliekajte sa podľa vlastného želania, ale snažte sa vyhnúť majonéze, pretože má veľmi vysoký obsah kalórií a nie je to naozaj dobré pre vaše zdravie.
Ja osobne milujem jogurtové dresingy. Buď si ju kúpim v obchode, alebo si ju vyrobím z jogurtu, trochu horčice a korenia. Je to skutočne jednoduché, chutné a skutočne zdravé. Môžete tiež pridať pár opečených sezamových semien; iba vylepšia váš šalát.
Je oveľa lepšie pripraviť si vlastný šalát ako kúpiť, pretože viete, že budete používať iba čerstvé suroviny a pridáte iba to, čo sa vám páči. Môžete tiež pripraviť ovocný šalát, buď ako samostatné jedlo alebo ako dezert. Je veľmi zdravý, s nízkym obsahom kalórií a cukor z ovocia pomôže vášmu mozgu lepšie pracovať.
2. Tuniak alebo kuracie sendviče
Ak vám šalát naozaj nestačí a potrebujete silnejší obed, sendvič by mohol byť dobrou voľbou pre zdravý kancelársky obed. Urobte si tuniaka alebo kuracieho sendviča. Znova sa pokúste vyhnúť majonéze a syru a použite ražný alebo celozrnný chlieb.
Používajte viac zeleniny ako mäso. Pre niečo bohatšie použite avokádo. Nazýva sa „džungľové maslo“ a je na to dobrý dôvod. Má veľmi vysoký obsah tuku, ale je to dobrý tuk, takže sa nemusíte príliš obávať.
Majte na pamäti, že sendviče sú bohatšie na kalórie ako na šaláty, takže šalát je lepší nápad v prípade, že ste na strave. Ale ak jednoducho nemôžete žiť na šaláte na obed, je lepšie mať sendvič a urobiť s ním, ako mať šalát a potom mať hlad za hodinu. Existuje veľká šanca, že sa dostanete na nejaké občerstvenie, a to rozhodne nie je zdravé.
3. tekvica
zdrojTekvica je bohatá na kalórie, takže môžete mať jej relatívne malý kúsok a zakryť si obed. Z tekvice si môžete urobiť čokoľvek, na čo si vzpomenete. Stačí si piecť kúsok v rúre alebo môžete urobiť tekvicový puding, sladký alebo slaný. Pre obe verzie budete samozrejme potrebovať pečenú tekvicu.
V prípade slanej verzie môžete pridať nejaké cibule, mrkvu a soľ. Pečte tieto ingrediencie spolu s tekvicou a všetko premiešajte v mixéri. Získate druh hustej pasty. Do slanej verzie môžete pridať aj niektoré krutóny.
Pre sladkú verziu potrebujete tekvicu, jablko a škoricu. Postup je rovnaký - pečte v peci a potom premiešajte v mixéri, aby ste získali hustú pastu. Po zmiešaní ingrediencií môžete obidve verzie pudingu upiecť ešte raz, ale len na krátku dobu, kým sa na vrchu nevytvorí tenká kôra.
Tekvica je pre vaše zdravie veľmi dobrá, pretože je bohatá na beta karotén, čo je veľmi silný antioxidant, ktorý znižuje riziko vzniku niektorých druhov rakoviny, chráni vaše srdce a spomaľuje proces starnutia. Zamyslite sa nad všetkými zdravými možnosťami a jedlami, ktoré môžete pripraviť s tekvicou, a prineste ich, aby nabudúce pracovali, namiesto nákupu rýchleho občerstvenia.
Takže, povedzte mi - aký je váš obľúbený zdravý kancelársky obed?
