Stravovanie nie je všetko, čo je popraskané. A hoci sa zdá, že by bolo skvelé vzdať sa varenia a objednať si každú noc v týždni, naozaj by vám chýbali nejaké skvelé príležitosti, ak by ste z vašej kuchyne urobili označenie „otvorené“ na „zatvorené“.
Potraviny šíri šťastie
Kto nevidí stôl so všetkými obľúbenými fixáciami a úsmevom od ucha k uchu? Iste, možno vás bude zaujímať, či prestanete jesť príliš veľa, ale vo vnútri slintáte vyhliadku, že to báječné jedlo sa chystá dotknúť vašich pier.
Naše podmienky na koreláciu vecí, ktoré jeme, aby sme sa cítili dobre, sa začínajú veľmi mladí. Dalo by sa tvrdiť, že dojčenie je prvou príležitosťou na zmiešanie jedla a emócií, pretože to pomáha korelovať jedlo s láskou, ale realisticky to pokračuje ďalej a potom.
Keď ste boli smutní, možno by vám mama dala cookie, aby ste sa cítili lepšie. Alebo keď si spadol z bicykla a stiahol si si koleno, nebolo to nič, čo by mu nemohol pomôcť. Jedlo sa používa ako pomôcka pre väčšinu čokoľvek, čo pomáha deťom, keď vyrastajú.
Stoly na jedlo sú základnými kameňmi rodinných stretnutí a sviatočných osláv. Sú to miesta, kde zdieľate príbehy a smiech a vytvárajú skvelé spomienky. Predstavte si, že ste sa predviedli svojim rodičom na sviatky a v dome nebolo jedlo. Nebolo by to len tak, aby ti tolo hlavu?
Varenie inšpiruje kreativitu
Dokonca aj ten nováčik sa z času na čas stane v kuchyni rafinovaným chemikom. Začnete miešať príchute a korenie, aby ste videli, s čím prídete. Experimentujete s chuťou a textúrami a vytvoríte pokrmy, ktoré uspokoja viac ako jeden spôsob.
V kuchyni je to jediné miesto, kde môžete uvoľniť svoje kreatívne džúsy bez toho, aby ste sa obávali toho, že budete príliš zlé. Ak vám ničí jedlo, tak čo? Nie je to koniec sveta. Stačí zavolať na pizzu a chutnú večeru budete mať o dvadsať až tridsať minút. Nič sa nestratilo.
Niektorí ľudia samozrejme dodržiavajú recepty, čo je skvelé. Ak je to tak, viac energie pre vás. Ale nie je to skvelé, keď môžete odstrániť obmedzenia a podnik, kde sa ešte nikto neodvážil vytvoriť báječné majstrovské dielo, ktoré môžete nazvať svojím vlastným?
Vždy je to tvoja cesta
Keď idete von, nemôžete vždy získať presne to, čo chcete. Možno, že reštaurácia nepovoľuje striedanie, alebo možno nemá jedinú vec, po ktorej máte hlad.
Ak však varíte jedlo doma, nemusíte sa o to starať, pretože ste za to zodpovedný. Môžete si urobiť, čo chcete, akokoľvek chcete.
Určite môžete vziať do úvahy názory ostatných členov rodiny, ak chcete. Ale môžete im tiež povedať, aby jedli to, čo robíte, alebo im láskavo ukázali arašidové maslo a želé.
Ak teda nemáte radi huby, nechajte ich. Ak chcete extra jalapenos, vložte ich. Chcete ďalšiu pomoc? Ísť na to. Zvládli ste to. Je to iba tvoje.
Je to menej drahé
Ak sa pozriete na priemerné jedlo v reštaurácii, budete platiť za osobu od 10 do 30 dolárov alebo viac. A to je len jedlo. To sa nezohľadňuje, ak hladujete a chcete predjedlo alebo ak potrebujete sladký zub uspokojiť dezertom.
Vyberte si štvorčlennú rodinu a ľahko utratíte 50 - 100 dolárov. Hádzajte tam nejaké nápoje a účet môže stúpať na dosť veľké množstvo, aby nakŕmil niekoľko hladujúcich detí niekde na svete.
Avšak, ak si kúpite jedlo v obchode s potravinami a urobíte si to sami, porozmýšľajte o tom, ako ďaleko to isté množstvo peňazí pôjde. Môžete ľahko získať dve, tri alebo štyri jedlá z toho, čo by vás normálne stálo za jedno jedlo.
Je to dokonca drahé, ak sa zastavíte pri kĺboch rýchleho občerstvenia. Bývalo to, že za pár babiek by ste mohli získať hodnotné jedlo. Teraz vás to bude stáť viac v rozmedzí 5 až 8 dolárov za kus. Nepáči sa mi, že ide o obrovské množstvo peňazí, ale ak je pre vás zvykom zastaviť sa na rýchly obed alebo večeru, sčíta sa to.
Váš pas vám ďakuje
Ak sledujete, čo jete a snažíte sa robiť zdravšie rozhodnutia, stravovanie vás môže ľahko dostať do zóny nebezpečného kalórií. Ste v pokušení všetkými pachmi a pamiatkami jedla a dezertov, ktoré zreteľne pridajú palce do pasu.
Aj keď máte vôľu urobiť zdravé rozhodnutie, nemôžete si byť istí, že je uvarená spôsobom, ktorý je taký nízky, ako chcete. Často sú skryté oleje alebo mastné obväzy, ktoré si neuvedomíte, kým sa jedlo nespraví pred vami. A ak ste ako väčšina ľudí, tak to jednoducho jete a nehovorte ani slovo.
Snažiť sa vybrať zdravé a výživné potraviny je dosť ťažké, keď ste doma. Ale keď jete, je to ešte ťažšie. Je to ako keby ste to vnímali ako oslavu a nie je to vždy tak, že si zaslúži špeciálnu liečbu?
Iste, je pekné občas chodiť von a nechať niekoho iného variť a upratovať. Je však tiež príjemné pripraviť si domáce jedlo presne podľa vašich predstáv a zároveň si vytvoriť spomienky, ktoré si vy a vaša rodina na celý život vážite.
Ak chcete to najlepšie z oboch svetov, nechajte svoje deti variť pre vás každú chvíľu. Uisťujem vás, že to bude zážitok, na ktorý skoro nezabudnete.
