4 rýchle a ľahké dezerty pre každú príležitosť

4 rýchle a ľahké dezerty pre každú príležitosť
Nemáme vždy čas obliecť sa, pripraviť vynikajúcu večeru a pripraviť mimoriadne sofistikovaný koláč, ktorý slúži našim hosťom. Ale nebojte sa! Užite si čas, odpočiňte si a urobte si krásu pred začiatkom večera - napriek tomu si pripravíte lahodný dezert. Pozrite sa na tieto 4 rýchle a ľahké dezerty pre každú príležitosť, ktorá očarí každého.

1. Jablká so zmrzlinou

zloženie:

  • 4 stredne veľké jablká
  • ¼ šálka tmavého rumu
  • 1 čajová lyžička mletého zázvoru
  • 8 lyžíc nasekaných vlašských orechov
  • 16 lyžíc vanilkovej zmrzliny

Predhrejte rúru na 350 ° C (180 ° C). Umyte jablká a olúpajte ich. Odstráňte stonky a nakrájajte ich na polovice, potom odoberte semená a vláknité vločky malou lyžičkou. Pekáč zakryte pergamenovým papierom, aby ste zabránili zlepeniu a vložte jablká dovnútra. Pečieme ich odkryté 30 minút alebo do mäkka.

Zmiešajte rum so zázvorom a nalejte horúce pečené jablká. 5 minút pred podávaním položte na každé jablko štyri polievkové lyžice vanilkovej zmrzliny a ozdobte nasekanými vlašskými orechmi.


2. Hrušky vo vínnej omáčke

pošírované hrušky

zloženie:

  • 4 hrušky strednej veľkosti
  • 1 šálka sladkého červeného vína
  • 1 šálka vody
  • 1/3 šálky cukru
  • 3 palcová škorica
  • 1 1/2 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • 5 celých klinčekov
  • 8 polievkových lyžíc nasekaných orechov

Predhrejte rúru na 350 ° C (180 ° C). Hrušky umyte, stonky odrežte a nakrájajte na polovicu. Vymažte semená a vláknité vločky, ktoré ich obklopujú. Zakryte pekáčom pergamenový papier a vložte hrušky dovnútra. Pečieme 15 minút, kým hrušky nie sú jemné, ale nie sú svalnaté alebo zlomené.


Medzitým dajte víno, vodu, cukor, citrónovú šťavu, škorice a klinčeky do malej panvice. Priveďte do mierneho ohňa a varte ďalej, až kým sa nezníži na polovicu. Odstráňte korenie a vylejte tekutinu na horúce hrušky. Ozdobte nasekanými orechmi. Chraňte 3 hodiny a raz za čas posypte hrušky vínom tekutinou zo spodnej časti panvice. Pred podávaním pridajte na každú hrušku ďalšie nasekané orechy.

3. Banánové a oranžové plátky s čokoládovou polevou

čokoláda a pomaranč

zloženie:


  • 2 banány
  • 2 pomaranče
  • 5,3 unce (150 gramov) nesladenej čokolády
  • 6 lyžíc masla
  • ½ šálky práškového cukru
  • 1 čajová lyžička vanilky
  • 2 ½ lyžice horúcej vody
  • 2 polievkové lyžice kukuričného sirupu
  • 5 lyžíc jemne nasekaných vlašských orechov

Ošúpané banány a pomaranče. Nakrájajte banány na horizontálne kúsky 1/3 palca. Pomaranče nakrájajte na polovicu a nakrájajte na tenké polmesiace tvary.

Pripravte čokoládovú polevu. Vložte čokoládu, maslo a kukuričný sirup do malej panvice a zahrievajte na veľmi malom ohni, kým sa neroztopí. Odstráňte z tepla a pridajte cukor a vanilku. Dobre premiešajte a pomaly pridávajte vodu, kým glazúra nezačne krémová. Do čokoládovej polevy namočte banán a plátky pomaranča a položte ich na tanier potiahnutý pergamenovým papierom. Nechajte čokoládovú polevu vychladnúť a stvrdnúť. Usporiadajte ovocné plátky na podnose, 30 minút chladnite a podávajte!

4. Štvorčeky zmrzliny s karamelovým vlašským orechom a granolovou polevou

zloženie:

  • 2 šálky vanilkovej zmrzliny
  • 2 šálky čokoládovej zmrzliny
  • 2 šálky granola
  • 2 šálky nasekaných vlašských orechov
  • 1/3 šálky karamelovej zmrzliny

Čokoládovú a vanilkovú zmrzlinu nechajte pri izbovej teplote asi hodinu alebo kým nezmäknú a neroztopia. Zmiešajte müsli a vlašské orechy a posypte 1 šálku tejto zmesi na dno pekáča, potom rovnomerne pokvapkajte karamelovou polevou. Naneste na ňu čokoládovú zmrzlinu a 10 minút ju zmrazte. Vyberte a teraz rozotrite vanilkovú zmrzlinu na čokoládu. Posypte zostávajúcimi vlašskými orechmi a müsli a znovu zmrazte. Podávame s karamelovou polevou.

Dvojfarebné orechové kocky (Júl 2020)


Tagy: dezerty

Súvisiace Články