Zábaly: Ľahko vyrobiteľné a praktické na jedenie. Prečo neskúšať tieto jednoduché, ale zdravé recepty stredomorského zábalu, aby ste ich jeden deň priniesli ako obed?
Koncepcia zábalov pochádza prevažne z mexických, gréckych, tureckých a kurdských kultúr, ktoré pripravujú zábalované jedlá od začiatku 20. storočia. V súčasnosti sa často používa ako alternatíva k obvyklému sendviču. Rovnako ako sendviče, môžete používať všetky druhy prísad v obale.
Ale samozrejme, veľa zdravotných tyčí v týchto dňoch radi predáva zábaly ako zdravú výživu. Úprimne povedané, nemá to nič spoločné s obalmi, ale skôr s tým, čo sa v ňom nachádza. A aby ste si boli istí, že sú zdravé, ale chutné podľa vášho vkusu, tu je niekoľko receptov, ktoré môžete vyskúšať doma.
Prečo stredomorské? Pretože toto je známe ako zdravá strava, ktorá sa má dodržiavať, pretože obsahuje základné základy dobrého stravovania vrátane ingrediencií, ako je olivový olej a čerstvá zelenina. Tu sú 4 chutné recepty stredomorského zábalu, ktoré si môžete vychutnať:
# 1 Recept stredomorského kuracieho zábalu:
Tento recept je určený pre tých z vás, ktorí majú radi jedlo v jedle a poskytujú bielkoviny, čo zase pomáha udržiavať hlad po dlhšiu dobu.
prísady (slúži 2):
- 4 10-palcové zábaly alebo tortilly (hladké alebo ochutené)
- Kuracie prúžky 450 g
- ½ šálky nasekanej petržlenovej vaty
- ½ šálky nasekaných čerstvých lístkov mäty
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- ½ lyžičky soli
- 1 stredne paradajková kocka
- 1 šálka detského špenátu
kroky:
1. V miešacej miske zmiešajte petržlen, lístky mäty, cesnak, olivový olej, citrónovú šťavu a soľ a dobre premiešajte.
2. K vyššie uvedenej zmesi pridajte kuracie prúžky.
3. Zahrejte neprilepenú panvicu a ochutené kuracie prúžky varte na miernom ohni, až kým nie sú uvarené.
4. Položte obaly na rovný povrch. Varené kuracie prúžky, baby špenát a kocky paradajok rovnomerne rozdelte medzi 4.
5. Zrolovať každý zábal ako burrito. Uistite sa, že strany sú pevne zastrčené, aby držali ingrediencie.
TIP: Ak chcete slúžiť prezentovateľným spôsobom, môžete ho pohnúť na polovicu v uhle 45 stupňov.
Nasledujúce 3 recepty sú vhodné pre recepty vegetariánskej stravy.
# 2 Stredomorský Hummus zábal recept:
prísady (slúži 2):
- dva 10-palcové zábaly alebo tortilly (hladké alebo ochutené)
- ½ šálky homosu
- 2 veľké listy šalátu
- ¼ šálka pražených červených paprík (konzervovaných v oleji)
- ¼ šálka gréckych olív, posypaná
- ¼ šálka sušených paradajok (konzervovaných v oleji)
- ½ šálky drveného syra ementál
kroky:
1. Vypustite olej z praženej papriky a paradajok sušených na slnku.
2. Položte obaly na rovný povrch.
3. Homos roztiahnite rovnomerne na spodnú polovicu každého obalu.
4. Položte list hlávkového šalátu na vrch každého obalu, kde bol rozptýlený homos.
5. Červenú papriku, grécke olivy, paradajky sušené na slnku a syr ementál rozdeľte rovnomerne medzi dve zábaly.
6. Zrolovať každý zábal ako burrito. Uistite sa, že strany sú pevne zastrčené, aby držali ingrediencie.
# 3 Recept zábalu avokáda Feta:
zdrojprísady (slúži 2):
- dva 10-palcové zábaly alebo tortilly (hladké alebo ochutené)
- ½ šálky syra feta
- 1 stredne zrelé avokádo nakrájané na prúžky
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 šálka listov raketového šalátu
kroky:
1. V miešacej miske zmiešajte olivový olej a citrónovú šťavu.
2. Pridajte lístky raketového šalátu a uistite sa, že sú dobre pokryté obväzom.
3. Položte obaly na rovný povrch.
4. Medzi oba obaly rozdeľte potiahnuté listy raketového šalátu, syr feta a avokádové prúžky.
5. Každý obal zabalte ako burrito a uistite sa, že strany sú pevne zastrčené, aby držali ingrediencie.
# 4 Pesto kozí syr baklažánový syrový recept:
zdrojprísady (slúži 2):
- dva 10-palcové zábaly alebo tortilly (hladké alebo ochutené)
- 4-6 polievková lyžica pesto omáčky (podľa vašich predstáv)
- ¼ šálka pečených baklažánov (konzervovaných v oleji), vypustených a nakrájaných na prúžky
- ½ šálky čerstvého kozieho syra, nakrájaného na plátky
- 1 šálka listov raketového šalátu
kroky:
1. Položte obaly na rovný povrch.
2. Pesto rovnomerne rozložte na spodnú polovicu zábalov.
3. Pečené baklažány, kozie syry a listy raketového šalátu rovnomerne rozdelte medzi dve zábaly.
4. Zrolovať každý zábal ako burrito. Uistite sa, že strany sú pevne zastrčené, aby držali ingrediencie.
Takže tu to máte: 4 super ľahké a určite neodolateľné stredomorské zábalové recepty. Bavte sa s nimi!
