Takže chcete jesť zdravo. Je to úžasné rozhodnutie, ktoré výrazne zlepší kvalitu vášho života. Pravdepodobne ste počuli lekárov a dietológov, ktorí odporúčajú kuracie prsia ako najlepšiu voľbu mäsa, ak chcete zdravšiu stravu. Majú pravdu a tu sú 3 chutné recepty zdravého kuracieho prsníka.
1. Kuracie mäso na grile
Samozrejme, prvou voľbou pre recept na zdravé kuracie prsia je grilované kurča. Je ľahké ho vyrobiť, je chutné a je to zdravé jedlo. Kuracie prsia by ste mali nakrájať na tenké plátky, aby nepotrebovali veľa varenia. Posypte každý kúsok soľou a trochou korenia, potom na každej strane grilujte dve minúty a to je skoro všetko.
Dávajte pozor, aby ste ho nekričali príliš dlho, pretože kuracie prsia sú zvyčajne suché mäso a ak ich varíte príliš dlho, stanú sa skutočne suchými a nie príliš chutnými. Môžete ho podávať s čerstvou zeleninou alebo, ak si môžete dovoliť pár kalórií, s lahodnou omáčkou z kyslej smotany, citrónovej šťavy, čerstvej bazalky a tymiánu.
2. Čínske kurča
Čínske kurča so zeleninou a mandľami je vynikajúci a zdravý spôsob prípravy kuracích prsia. Na tento recept budete potrebovať kuracie prsia, mrkvu, kapustu, bambusové klíčky, huby, mandle, sójovú omáčku a trochu oleja na vyprážanie.
Mäso nakrájajte na malé kúsky a smažte ho v oleji 5-7 minút. Je lepšie, ak máte nepriľnavú panvicu, ktorá potrebuje iba niekoľko kvapiek oleja. Keď je mäso napoly hotové, pridajte sójovú omáčku a nechajte variť, kým sa tekutina neodparí. Vyberte mäso z panvice, pridajte nakrájanú zeleninu a mandle.
Pridajte trochu sójovej omáčky aj na zeleninu a varte ich iba minútu alebo dve, musí zostať čo najčerstvejšia. Ak ste použili slanú sójovú omáčku, nie je potrebná ďalšia soľ. Vložte mäso a podávajte s ryžou alebo rezancami.
3. Kura v indickom štýle
To je ďalší skvelý recept na vynikajúce kuracie prsia. Je to podobné ako čínske kurča - skladá sa z kuracieho mäsa a zeleniny - ale stále je to iné. Potrebujete kuracie prsia, pór, mrkvu, zeler, kurkumu a hnedú ryžu.
Vložte dve polievkové lyžice rastlinného oleja na panvicu a pridajte jednu polievkovú lyžicu kurkumy. Mali by ste ho pridať ako prvý, pri vyprážaní dodá plnú chuť. Pridajte pór, kuracie mäso a smažte dve minúty. Nalejte vodu alebo kuraciu polievku a dajte ryžu. Varte, kým ryža nie je takmer hotová, a potom pridajte zvyšok zeleniny.
Zelenina by sa mala variť iba na krátky čas, aby sa v nich zachovali vitamíny. Podávame teplé s čerstvým šalátom, budete mať zdravé a chutné kuracie prsné jedlo.
Existuje veľa vynikajúcich zdravých receptov kuracieho prsníka. Použite tieto tri recepty a zapojte svoju fantáziu do procesu prípravy vlastných chutných receptov.
