Zabudnite na meny so sebou - urobia vás tučnými! Namiesto toho vyskúšajte tieto zdravé alternatívy doma vo vašom pomalom sporáku! Máme pre vás 3 krivky s nízkym obsahom tuku.
Keď príde víkend, môže byť docela lákavé zdvihnúť telefón a objednať si karí z miestneho jedla, aby ste si mohli užiť piva alebo fľašu vína, zatiaľ čo relaxujete pred televízorom a pozeráte film v piatok večer. Nerobte to! Ušetrite peniaze a kalórie prípravou vlastných vopred! Pripravte ingredienciu vo štvrtok v noci, potom ju v piatok ráno popíšte do crockpotu a bude hotová, keď sa vrátite z práce domov!
# 1 Zdravé thajské zelené kari s kuracím mäsom
Toto kari jedlo sa dá ľahko vyrobiť a je v ňom tiež málo tuku, čo z neho robí perfektnú večeru uprostred týždňa. Predstavte si vôňu thajskej kari omáčky, keď prídete cez dvere, z mokrej a studenej noci ...
Nezabudnite však použiť čerstvú zeleninu, ak sa vám páči kúsok navyše, pretože paket / mrazený zeleninový plod pravdepodobne z dôvodu času stráveného v kastróli zmäkne. Podávame s hnedou ryžou a množstvom tejto lahodnej omáčky, aby vás pekne zaplnili!
Prečo je to tak zdravé? Na začiatok je nabitá bielkovinami a vláknami! Je nízkokalorická a so zníženým obsahom tuku a podľa toho, s čím sa rozhodnete ju podávať, znížite aj sacharidy. Jedna porcia obsahuje menej ako 300 kalórií, takže sa nemusíte cítiť vinní, keď sa tešíte z tohto aromatického jedla.
Celkom sú štyri porcie, takže vyzvite svojich kamarátov alebo kamarátov, aby sa zastrčili!
zloženie:
- Vykostené kuracie prsia bez kosti, nakrájané na kosti
- 1 stredne žltá cibuľa, tenké plátky
- 1 16oz vrecúšková zelenina na vyprážanie (alebo použite čerstvý výber)
- 1 15oz môže zapaľovať kokosové mlieko
- 5 strúčikov cesnaku, mleté
- Šťava z 1 limetky
- 3 lyžice zelenej kari pasty
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
metóda:
- Soľ a korenie kurčaťa a potom ho vložte do riadu.
- Zakryte plátkami cibule.
- V stredne veľkej miske rozšľaháme kokosové mlieko, limetkovú šťavu, cesnak, cukor, kari pastu a zmes nalejeme na kurča a cibuľu.
- Varte na vysokej úrovni 4-5 hodín.
- Počas posledných 30 - 45 minút varenia pridajte zeleninu - a potom do malej misky, zmiešajte kukuričný škrob s 1 polievkovou lyžičkou vody a pridajte do pohára so zeleninou. Varte dovtedy, kým nie je zahrievaná zelenina a nezískavajte kari omáčku.
# 2 Coconut Chicken Curry for Crockpot
Aké super ľahké karí, ktoré môžete vyrobiť vo vašom pomalom sporáku! Sladké a chutné - a perfektné nechať v krkotani bublajúce preč, keď cez víkend prídu kamaráti, namiesto toho, aby si oddýchli vo výkrme kari z miestneho jedla.
Podávajte to v luxusných štvorcových doskách s okrajmi, aby ste si mohli zalepiť všetky chutné šťavy a nezabudnite na teplé pitty a peknú fľašu vína, aby ste ich mohli umyť!
zloženie:
- 3 kuracie prsia (bez kože, vykostené) asi 2 kg, nakrájané na kocky s veľkosťou 1 palec
- 1 celá cibuľa
- 1 celá paprika (nasadená) Mám rád sladkú papriku
- 1 (6 oz) paradajková pasta
- 1 (14 oz) môže kokosové mlieko
- 1 1/2 t soli
- 1 karí prášok
- Môžete pridať cibuľu, paradajky, huby a svoje obľúbené vegetariáni. Vyskúšajte citrónovú trávu :)
- 1 T Garam Masala (indický mix korenia)
- Kukuričný škrob (na zahusťovanie, voliteľné)
- Čerstvý koriander, nakrájaný
Pridajte nejaké čerstvé kokosové hobliny (alebo nesladené kokosové hobliny) a tiež čerstvý Basil - yum!
metóda:
- Vložte kuracie kocky do pomalého hrnca.
- Zvyšok zložiek (okrem kukuričného škrobu a koriandra) vložte do kuchynského robota alebo do mixéra a miešajte, až kým nebudú hladké.
- Nalejte omáčku na kurča do pomalého hrnca a dobre premiešajte.
- Varte na nízkej teplote 6 hodín.
- Ak nie je dostatočne hustý, pridajte kukuričný škrob zmiešaný s vodou asi 1 hodinu pred podaním.
# 3 Veggie & Cícer Curry
Hľadáte ľahké a zdravé kari jedlo na varenie v pomalom sporáku, ktoré vás naplní? Tento recept je plný zeleniny a cíceru, ktoré určite vyplnia celý. Môžete dokonca slúžiť s kuskusom, ktorý sa rozšíri v bruchu a udrží vás spokojný ešte dlhšie!
zloženie:
- lyžica olivového oleja
- 1 1/2 šálky nakrájanej cibule $
- 1 šálka (1/4-palcový-hrubý) plátky mrkvy $
- 1 lyžica kari
- 1 čajová lyžička hnedého cukru
- 1 lyžička nastrúhaného olúpaného čerstvého zázvoru
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 serrano chilli, naočkované a mleté
- 3 šálky varenej cíceru (fazuľové struky)
- 1 1/2 šálky kocky ošúpané pečené zemiaky $
- 1 šálka nakrájanej zelenej papriky $
- 1 šálka (1 palec) narezané zelené fazule
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/8 čajovej lyžičky mletého červeného korenia
- 1 (14,5 unca) môžu paradajky nakrájané na kocky, nedrené
- 1 (14-unca) zeleninový bujón
- 3 šálky čerstvého detského špenátu
- 1 šálka ľahkého kokosového mlieka
- 6 citrónových klinov
metóda:
- Olej nahrievajte vo veľkej nelepivej panvici na mierne teplo.
- Pridajte cibuľu a mrkvu, prikryte a varte 5 minút alebo do mäkka.
- Pridajte kari, cukor, zázvor, cesnak a chilli
- Varte 1 minútu za stáleho miešania.
- Vložte cibuľovú zmes do 5-kvartového elektrického pomalého sporáka.
- Vmiešajte cícer a ďalších 8 prísad (vývarom).
- Prikryte a varte VYSOKE 6 hodín alebo kým nebude zelenina jemná.
- Pridajte špenát a kokosové mlieko
- Miešajte, kým špenát vädne.
- Podávame s citrónovými klinmi.
Čo budete minúť ušetrené peniaze na tento víkend?
Ušetrili ste teda nejaké peniaze navyše tým, že si vo svojom crockpote varíte svoj vlastný víkendový curry - povedzte nám, na čo namiesto toho peniaze utratíte! Objednali ste si v televízii film s platbou za prezretie? Možno ste použili peniaze na benzín, aby ste cez víkend išli niekde pekne? Pridajte svoje komentáre nižšie.
