Na miestnom trhu sú nové superfood vysielacie vlny. Zistite, aké sú výhody aróniových bobúľ pre zdravie a prečo sú ponúkané ako superhrdina bobúľ.
Bobule sú známe vysokým obsahom živín a sú skvelým doplnkom každej stravy. Sú úžasné, že sa môžu občerstviť počas občerstvenia alebo použiť ako ingrediencie pre vaše ranné smoothie alebo puding.
Pokiaľ ide o popularitu, čučoriedky, maliny, černice a brusnice sa zvyčajne dostanú na prvé miesto a nájdu si cestu do väčšiny obchodov v supermarketoch. Existujú však aj iné menej známe odrody, ktoré balia toľko úderov (alebo ešte viac). Jedným z nich sú bobule Aronia.
Čo sú Aronia Berries?
Bobule Aronia pochádzajú zo Severnej Ameriky a často sa vyskytujú v bažinatých oblastiach a na mokrých miestach. Nazývajú sa tiež čerešne kvôli ich kyslosti, ktorá spôsobuje zvracanie vašich pier. Zvyčajne sa pestuje ako potravinový výrobok; jeho rastlinný ker má tiež ozdobné využitie. Prichádzajú v troch variantoch: červená, čierna a fialová.
Mnoho zdravotných výhod plodov Aronia:
Bobule Aronia sú ponúkané ako najnovšie superfoods (sú dokonca lepšie ako existujúce superfoods, ako sú bobule goji a acai) kvôli ich veľmi vysokému obsahu antioxidantov. Bobule majú veľmi vysokú koncentráciu antokyánu (pigmenty), proantokyanidínov (triesloviny) a širokú škálu polyfenolov.
Tieto antioxidanty pôsobia proti nepriaznivým účinkom voľných radikálov a pomáhajú predchádzať širokému spektru zdravotných problémov a chorôb, ako je rakovina.
Z hľadiska perspektívy obsahuje Aronias trikrát viac antioxidantov ako čučoriedky, bobule goji a granátové jablká, ktoré vám poskytujú širokú škálu výhod vrátane nasledujúcich:
- Obsahuje zlúčeniny kyseliny kofeovej, epikatechínu, delfinidínu a kyanid-3-galaktózy. Zmes týchto zlúčenín vytvára silné antibakteriálne, anti-diabetické a antivírusové kombo!
- Zabraňuje tvorbe obávaného plaku, ktorý zužuje a upcháva cievy spôsobujúce srdcové choroby. Okrem toho tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
- Pomáha chrániť vaše životne dôležité orgány, napríklad pečeň, pred toxickými látkami a inými voľnými radikálmi. To isté možno povedať aj pre vašu pokožku, takže je to skvelá voľba, ak hľadáte jedlo, ktoré vám pomôže vyzerať mladšie.
- Skvelé pre tých, ktorí trpia na cukrovku, pretože pravidelný príjem minimalizuje vysoké hladiny cukru v krvi a maximalizuje produkciu inzulínu v tele.
- Účinné proti rakovine a rozvoju nádorov. Existujú štúdie, ktoré ukazujú, že bobule Aronia môžu pomôcť zabrániť rastu fatálnej rakoviny mozgu nazývanej glioblastóm.
- Obsahuje kyselinu chinovú, o ktorej je známe, že odbúrava baktérie spôsobujúce UTI nazývané Escherichia coli.
- Pomáha predchádzať žalúdočným problémom, ako sú vredy a hnačky. Ich antioxidačné vlastnosti pomáhajú chrániť gastrointestinálny trakt a váš tráviaci systém. Okrem toho ľudia, ktorí majú problémy s obličkami a črevami, môžu z dlhodobého hľadiska považovať denný príjem bobúľ Aronia za užitočný.
Koľko by som mal jesť?
Odborníci navrhujú jesť najmenej tri porcie (okolo 3 až 5 bobúľ na porciu) každý deň. Lepším nápadom je ich konzumácia vo viacerých dávkach oproti jednej veľkej dávke. Väčšina hladín flavonoidov (ako napríklad antokyanov) má tendenciu klesať po niekoľkých hodinách, takže pomáha rozdeľovať príjem bobúľ po celý deň, aby sa hladiny udržali konzistentné v krvnom obehu.
Užitočný tip: Čím tmavšie bobule, tým vyšší je obsah antioxidantov!
Kde kúpiť Aronia Berries
Kvôli svojej prudko rastúcej popularite sú bobule Aronia teraz ľahko dostupné v mnohých obchodoch a zdravotníckych zariadeniach. Zvyčajne sa predávajú v čerstvo zmrazených baleniach, na rozdiel od surových a čerstvých bobúľ.
Aj keď červené arónie sú spravidla miernejšie ako fialové, tieto bobule stále majú veľmi silnú chuť, keď sa konzumujú surové. Preto sú lepšie začlenené do vašej stravy vo forme smoothies, tvarohového polevy, džemu a pudingu.
Sú tiež dostupné vo forme prášku a doplnkov. Ak máte zelený palec, zistíte, že bobule môžete skutočne pestovať doma. Krík Aronia rýchlo rastie a dosahuje svoju maximálnu veľkosť za pár rokov.
Najlepšie na pestovaní tejto rastliny je to, že toleruje širokú škálu podmienok. Môže prosperovať na suchej až bažinatej pôde a toleruje kyslé a mierne zásadité pH. S toľkými vynikajúcimi výhodami by ste nemali potrebovať viac presvedčenia, že bobule Aronia sú vynikajúcim doplnkom vašej stravy.
Tak na čo čakáš?
