Počasie je chladnejšie a Vianoce sú za rohom, je čas zohriať riad s týmito pomalými vianočnými receptami.
1) Crockpot Mulled Wine
zdrojČo by mohlo byť sviatočnejšie ako vôňa a chuť Vianoc v pohári, hm? Ak chcete na Vianoce dostať ľudí do nálady, pozvite ich na pohár alebo dve lahodné ochutené víno podávané s roztrhanými kúskami čerstvého chleba, brie a brusnicovej omáčky!
Najlepšia vec na servírovaní uvareného vína na večierku je to, že môžete použiť smiešne lacné víno a oni neznajú rozdiel! Riady sú ideálne pre pomaly mulujúce víno. Pomalé varenie a nízka teplota umožňujú, aby sa príchute ovocia, cukru a korenia krásne zmiešali s lacným červeným vínom, čím sa vytvorí plná a exotická aróma.
Môžete sa vrátiť z práce v piatok večer a počas premiešania premiešať všetky prísady do hrnca na 2-3 hodiny, namočiť sa do kúpeľa a pripraviť sa na to, keď vaši priatelia začnú prichádzať na koniec týždňa. dohromady. Minimálne úsilie, minimálne náklady, skvelé časy!
zloženie:
- 2 fľaše lacného červeného vína.
- 1 citrón.
- 1 plátky pomaranča.
- 6 lyžíc medu / cukru.
- pomlčka mletého zázvoru.
- 2 škorice.
- pár klinčekov.
- štipka zmiešaného korenia.
- 4 lyžice brandy (voliteľné)
recept:
- Predhrievajte pomalý sporák na VYSOKÉ po dobu 20 minút.
- Nalejte víno do teplého sporáka.
- Kôru z šupky odlúpajte do prúžkov, potom vylisujte citrónovú šťavu a pridajte ju k vínu.
- Ak sa používa, pridajte zvyšné prísady okrem brandy.
- Nasaďte veko na riad a varte na NÍZKE 2 až 3 hodiny.
- Ak sa používa brandy, zamiešajte ju tesne pred podávaním.
2) Hrušky s hruškami s malinovým pomalým sporákom
Fantázia, nehovoriac o tom sladký Okrem vašich vianočných osláv môžete do svojho crockpotu naraziť za menej ako dve hodiny. Tento lahodný dezert môžete nechať pomalý, zatiaľ čo si vychutnáte svoje hlavné jedlo, nápoje, okusy a miešanie vianočných večierkov.
Myslím, že teplé pošírované hrušky dodávajú jedlu pocit triedy a elegancie, však? Lahodne sladké a ľahké na bruchu; vyzerajú tiež úžasne! Môžete im poslúžiť krémovým krémom s obsahom báječnej vanilkovej esencie, ktorý hladko klesá, takže vaši hostia určite budú chcieť niekoľko sekúnd!
zloženie:
- 1/3 šálky kockového cukru.
- 2 šálky jablčnej, brusnicovej a malinovej šťavy.
- 4 stredne hruškové hrušky, lúpané.
- 1 vanilková fazuľa, rozdelená.
- 150 g mrazených malín.
- Slúži dvojitý alebo zrážaný krém zmiešaný s vanilkovou esenciou.
recept:
- Predhrievajte riad.
- Kombinujte cukor a šťavu v panvici na miernom ohni. Varte za miešania 5 minút alebo kým sa cukor nerozpustí.
- Hrušky vložte do misky 5-litrového pomalého hrnca.
- Nalejte sirup a pridajte fazuľu vanilky.
- Nasaďte veko a pomalý varič nechajte VYSOKÝ. Varte 1 hodinu 15 minút alebo kým hrušky nie sú takmer jemné.
- Pridajte maliny. Varte 15 minút alebo kým sú hrušky jemné. Hrušky podávajte so sirupom, malinami a smotanou.
3) Vianočný puding Crockpot
zdrojV ideálnom prípade by ste si mali pripraviť svoj domáci vianočný puding v októbri a nechať ho dozrieť až do Vianoc, ale nič vám nebráni v tom, aby ste ho pripravovali teraz, v pomalom sporáku.
Vytvorte si svoj vlastný vianočný puding sa určite pochválite a tešíme sa na veľký deň! Nie každý má rád vianočný puding, ale o tradícii je potrebné hovoriť najmä v týchto komerčne poháňaných časoch. Takže vynaložte úsilie na Vianoce, aby ste udržali tradičného ducha tejto sezóny nažive.
zloženie:
- 1 oranžová
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 3 vajcia
- 1 šálka Guinness
- 1 1/4 šálky múky
- 1/2 lyžičky soli
- 1 lyžička miešaného korenia
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orecha
- 1 3/4 šálky zastrešenej strúhanky
- 1 veľké jablko na varenie, (asi 8 uncí) olúpané, s jadrom a jemne nasekané
- 6 oz strúhaný kufor
- 1/2 šálky jemne nasekaných celých mandlí
- 1 šálka zlatých hrozienok
- 1 3/4 šálky ríbezlí
- 2 šálky hrozienok
recept:
- Podšálku položte hore dnom na dva pomalé sporáky.
- Rozprašujte 2 6 misiek na puding alebo keramické misky (alebo jednu štandardnú 8 misiek na puding a 1 štvorcovú keramickú misku) liberálne s nepriľnavým sprejom. Odrežte kúsok pergamenu, ktorý má veľkosť dna misiek alebo misiek; zrušil.
- Nastrúhajte pomarančovú kôru do veľkej miešacej misky; pomarančový džús odmerajte do odmerky a pridajte ďalšiu vodu, aby sa vytvoril 1/2 šálky.
- Nalejte šťavu do miešacej misky spolu s hnedým cukrom, vajcami a Guinnessom; dobre premiešajte.
- Pridajte múku, soľ, zmiešané korenie, muškátový oriešok, jablko, klobúk a mandle.
- Miešajte, kým nie je dobre zapracovaná, a potom zložte do zlatých hrozienok, ríbezlí a hrozienok.
- Rozdeľte cesto medzi dve pripravené misy alebo misky a naplňte ich 2 / 3-3 / 4.
- Pergamen položte priamo na puding.
- Obe formy pevne prikryte fóliou, potom ich zakryte vekom pudingovej vane. Ak používate misky, použite dvojitú vrstvu fólie.
- Každú puding vložte do pomalého hrnca. Nalejte asi 4 palce najhorúcejšej vodovodnej vody do pomalých hrncov, nasaďte viečka a nechajte variť na vysokej 5 - 7 hodín.
- Vyberte puding z pomalého hrnca, rozbaľte ho a obráťte na servírovací tanier.
- Podávame s teplým krémom alebo tvrdou omáčkou.
Ako sa ukázali vaše recepty Crockpot?
Ak máte nejaké tipy na varenie alebo triky, dajte nám vedieť, ako vylepšiť tieto recepty!
Titulná fotografia: melissahartfiel.com
