Jablčný ocot je prírodný liek, ktorého spotreba sa datuje približne do 400 ° C. Hippokrates ho používal na liečbu svojich pacientov a jeho stopy sa našli v staroegyptských urnách siahajúcich až do 3000 B.C. Hovorí sa tiež, že starí Egypťania ako prvý používali ocot jablčný mušt na účely chudnutia. Objavte mnoho ďalších zdravotných výhod octu jablčného muštu.
Jablčný ocot sa vyrába alkoholovým kvasením jablčnej šťavy a skladuje sa vo veľkých drevených sudoch, až kým sa nezíska mušt. Ďalej sa premení na ocot pridaním baktérií nazývaných acetobaktérie. Obsahuje viac ako 90 látok, medzi nimi viac ako 30 dôležitých živín.
Je bohatá na draslík a mnoho ďalších minerálov, ako je sodík, vápnik, horčík, chlór, železo a meď a obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ako aj vitamíny A (beta-karotén), B1, B2, B6 a E. One Jeho hlavnými zložkami je kyselina maleínová, ktorá optimalizuje produkciu bunkovej energie a pomáha telu uvoľňovať energiu z tukov, uhľohydrátov a bielkovín.
Ďalšou veľmi dôležitou látkou obsiahnutou v octe z jablčného muštu je ovocná vláknina známa ako pektín. Pektín podporuje trávenie, znižuje zlý cholesterol a pomáha telu vylučovať prebytočné tekutiny a nežiaduce toxíny.
Všetky tieto užitočné zložky, ocot jablčný mušt sa javí ako skutočný elixír života!
Pozrime sa na niektoré z jeho úžasných účinkov a výhod pre zdravie ľudského tela.
1. Tráviaci systém
Ocot jablčného muštu podporuje trávenie zvyšovaním kyseliny žalúdočnej a metabolizovaním bielkovín, ako aj iných živín, ktoré si vyžadujú trávenie v kyslejšom prostredí.
Obnovuje rovnováhu črevnej flóry, zatiaľ čo prítomnosť pektínu pomáha bojovať proti zápche tým, že priťahuje vodu do čreva.
2. Vlastnosti anti-cholesterolu
Pomáha znižovať zlé hladiny cholesterolu odstraňovaním usadenín cholesterolu zo stien tepien.
3. Antibakteriálny účinok
Kyselina maleínová obsiahnutá v octe jablčného muštu bráni rastu škodlivých baktérií v črevách, pomáha predchádzať hnačkám a bojuje proti bakteriálnym infekciám.
4. Prírodný regulátor PH, detoxifikátor a remineralizátor
Jablčný ocot reguluje hladinu PH v moči a moči a stimuluje vylučovacie orgány. Odstraňuje odpadové produkty a toxíny z nášho tela a čistí krv. Keďže je veľmi bohatý na draslík, remineralizuje naše telo a obnovuje rovnováhu alkalických kyselín.
5. Výhody krvných ciev a srdca
Vďaka vysokému obsahu minerálov, najmä draslíka, jablčný ocot spomaľuje a spomaľuje kalenie krvných ciev a znižuje krvný tlak, zatiaľ čo vápnik v ňom obsiahnutý posilňuje kontrakcie srdcového svalu.
6. Anti-radikálne a imunostimulačné vlastnosti
Jablčný ocot je plný antioxidantov a má silné antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú spomaľovať proces starnutia. Obsahuje vysoké množstvo vitamínu C a beta-karoténu (vitamín A), ktoré viažu voľné radikály, bránia im v ničení zdravých buniek tela, zatiaľ čo vápnik obsiahnutý v tomto octe posilňuje schopnosť imunitného systému chrániť pred škodlivými toxínmi a chorobami.
7. Chudnutie
Stimuluje metabolizmus tukov a pomáha pri trávení a asimilácii a potom premieňa tuk na využiteľnú energiu. Kyselina octová obsiahnutá v octe jablčného muštu pomáha spaľovať telesný tuk napadnutím, oxidáciou a následne ničením nenasýtených lipidov. Z tohto dôvodu je veľmi užitočný pri diétach na chudnutie.
8. Výhody pre kosti a pokožku
Jablčný ocot redukuje usadzovanie kryštálov kyseliny močovej medzi kĺbmi, čo sú usadeniny, ktoré môžu viesť k rôznym formám artritídy a spôsobiť bolesť, opuchnutie sčervenania a teplo.
Jeho antibakteriálne, protiplesňové, antivírusové a protizápalové vlastnosti sú veľmi užitočné pri liečbe mnohých kožných porúch, ako sú alergie, akné, dermatitída a uštipnutia hmyzom.
