Dievčatá sa vždy snažia jesť svetlo. Všetci chceme skvelé telá a dobré zdravie, preto sa snažíme jesť čo najzdravšie, najmä keď sa blíži leto. Na druhej strane nemôžeme vždy jesť dusenú zeleninu a podobné veci, ktoré sa odporúčajú jesť. Ak stále chcete zdravý obed, ale trochu iný, vyskúšajte tieto 4 skvelé šalátové nápady na obed.
1. Kuracie šaláty
Je to najobľúbenejší, celkom milovaný a skutočne chutný - je to slávny kurací šalát. Existuje mnoho spôsobov, ako to dosiahnuť, ale každá variácia obsahuje dve hlavné zložky - kurča a zeleninu. Tu je môj najobľúbenejší recept na kurací šalát.
150 g kuracích pŕs na grile. Ochutnajte ich podľa potreby. Medzitým nechajte vychladnúť a pripraviť zeleninu. Spravidla beriem ľadový šalát, paradajky, uhorky, mrkvu a kukuricu. Nakrájanú všetku zeleninu a mäso nakrájajte na kúsky a ak chcete, pridajte krutóny.
Trik každého chutného šalátu je samozrejme dresing. Môžete to urobiť rôznymi spôsobmi, od jednoduchého olivového oleja a octu balsamico po zložitejší jogurt, horčicu a pražené sezamové semienka. Môj osobný favorit je jogurtový dresing, ktorý vyrábam zmiešaním nízkotučného jogurtu s 2 - 3 polievkovými lyžicami jogurtového dresingu Mautner Markhof s talianskymi bylinkami, ale všetko, čo sa vám páči, bude v poriadku.
Pre väčšiu chuť skúste do šalátu pridať nasekané zelené jablko. Šalát som dostal v reštaurácii raz a odvtedy pripravujem kurací šalát so zelenými jablkami. Dáva druh sladkej chuti, ale nie príliš sladký, takže ide perfektne so všetkými ostatnými zložkami.
2. Hovädzí šalát
V prípade, že kuracie šalát nestačí na obed, môžete skúsiť pripraviť hovädzí šalát. Je trochu silnejšia a bohatšia na kalórie, ale chutí úžasne.
Hovädzie mäso opekajte alebo opečte a nakrájajte na kúsky. Teraz si môžete pripraviť svoj hovädzí šalát z čerstvej zeleniny, ale myslím si, že je perfektný s grilovanou zeleninou. Na grile nakrájajte cukinu, papriku, červenú cibuľu a paradajky, zmiešajte ich s hovädzím mäsom a posypte všetko soľou a trochou olivového oleja.
Je to skôr ako skutočný obed ako šalát, takže je perfektné, ak sa vám obed páči silnejší, ale stále zdravý. Do tohto šalátu môžete pridať aj varenú pšenicu alebo šošovicu. Nepotrebujete na to dresing, iba soľ a korenie a olivový olej. Najlepšie je, ak sa podáva teplé.
3. Vitamínový šalát
Kedykoľvek chcete zdravé jedlo, ktoré vás zbalí vitamínmi, vyskúšajte tento šalát. Nie je to len chutné, je to tiež perfektný spôsob, ako si sami vyrobiť repu. Mnoho ľudí vrátane mňa nenávidí repu. Na druhej strane je to veľmi zdravé a mali by sme ho jesť, takže tento nápad na šalát je perfektný spôsob, ako do vášho systému dostať repu.
Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať: 1 repa strednej veľkosti, 1 zelené jablko, 1 malá červená cibuľa, 1 mrkva, 1 uvarené zemiaky, 1 varené vajce, 50 g žltého syra a 50 g šunky. Mletú všetku zeleninu okrem cibule. Nakrájajte cibuľu na tenké plátky. Šunku, vajíčko a syr nakrájajte na malé kocky a všetko zmiešajte. Pridajte štipku soli a 1 lyžicu octu.
Skvelý nápad je pridať do tohto šalátu nejaké semená. Vezmite hrsť zmiešaných tekvicových, sezamových a ľanových semien, dokonca aj niektoré pignoli a pridajte ich do šalátu. Budeš to milovať.
4. Šalát z tuniaka Macaroni
Jedným z mojich najobľúbenejších nápadov na šalátový obed je tuniak a makarónový šalát. Dalo by sa tiež vyrobiť z lososa alebo kreviet namiesto tuniaka, v závislosti od vašich preferencií a vášho rozpočtu.
Na prípravu tohto chutného šalátu budete potrebovať: 1 plechovku tuniaka namočenú z oleja, trochu pórika, 1 papriku, 1 veľkú paradajku, čierne a zelené olivy, 2 - 3 reďkovky a 100 g uvarených makarónov alebo cestovín, ktoré uprednostňujete. Nakrájajte všetku zeleninu podľa svojich predstáv a zmiešajte ju s tuniakom. Pridajte soľ a korenie, zmiešajte s makarónmi a pridajte 1 lyžicu olivového oleja. Všetko zmiešajte a pridajte šťavu z 1 citróna. Namiesto citrónovej šťavy môžete použiť aj pomarančovú šťavu, ak máte trochu inú chuť.
Teraz ich máte, 4 skvelé šalátové nápady na obed. Vyberte si svojho obľúbeného a urobte si dnes zdravý a chutný obed. Dobrú chuť!
