Klasický nedeľný brunch je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako sa spojiť s priateľmi a rodinou. Je to neformálne, relaxačné a plné dobrého jedla. Tu je niekoľko skvelých nápadov na ľahké občerstvenie, ktoré si vaši priatelia môžu zobrať bez obáv z balenia!
vegetarián
Nakrájajte kocky melónu a naberajte trochu zhora. Vložte syr feta preliaty lístkom mäty a voila! Chutné a zdravé desiatu na neskoré raňajky. Nech je to extra fantázia a pokvapkajte trochu balzamu cez vrchol.
Dip je jednou z najjednoduchších vecí na výrobu a konzumáciu jedla, takže vždy je to hit pri brunch. Vytvorte si vlastný lahodný jogurtový dip inšpirovaný gréckymi farbami, aby skutočne zapôsobil na každého a hádzal krútenie starého favorita. Zmiešajte trochu gréckeho jogurtu, mletého cesnaku, citrónovej šťavy, soli a korenia, jemne nakrájanej uhorky a extra panenského olivového oleja. Pripravte si domáce pita hranolky rozrezaním pita chleba na kliny, posypaním olivovým olejom a soľou a pečením pri 350 stupňov asi 8 minút.
vajíčka
Chráňte sa pred stojacim nad sporákom, ktorý neustále sleduje vyprážané vajcia. Namiesto toho ich upiecť. Rozšľahajte vajcia s odstredeným mliekom a soľou a korením. Vyhoďte nakrájanú zeleninu (červené papriky sú moje najobľúbenejšie) do pekáča a nalejte vajíčka na vrch. Posypeme malým množstvom rozdrveného syra a pečieme asi 20-30 minút pri 350 °. Podávajte v plátkoch pre ľahké jedlo z prstu.
Vajcia sa nemusí vždy podávať teplá! Kombinácia dvoch obľúbených obedov, vajec a sendvičov, do jedného jedla bude vždy hitom. Udržujte ju zdravú podávaním domáceho vaječného šalátu na nepečených plátkoch pšeničného chleba. Ozdobte čerstvou pažítkou.
Kura
Každý miluje kuracie prsty, ale nikto, koho poznám, nemiluje kalórie a tuky, ktoré s tým súvisia. Vytvorte zdravšiu verziu potiahnutím zmesou drvených celozrnných obilnín. Zbavte panvicu a prúžky pečte v peci asi 15 minút pri teplote 375 stupňov.
Grilované kuracie zábaly kričia zdravo, ale často existujú stovky skrytých kalórií. Alternatívou s nízkym obsahom tuku je vytvorenie grilovaných zábalov z kuracích šalátov. Urobte omáčku s arašidovým maslom, sójovou omáčkou, rybou omáčkou a mletým cesnakom. Miesto malé prúžky grilovaného kurčaťa na veľký list hlávkového šalátu (ľadovec je skvelý na použitie) spolu s niektorými strúhanou mrkvou, a potom pokvapkajte trochu omáčky. Zabaľte a utesnite špáradlom pre výživný ázijský kuracie zábal.
Hovädzie mäso
Mini karbonátky na špáradlách sú najroztomilejší spôsob, ako jesť toto obľúbené jedlo. Mleté hovädzie mäso ochutíme cesnakom a čerstvými bylinkami a parmezánom, zahoďte pár vajíčok do vlhka a nakrájajte na lopatky lyžice veľkosti lyžice. Smaženie v olejových obaloch na nechcené kalórie, takže ich nalepte do rúry na 45 minút pri teplote 350 stupňov. Nechajte hostia ponoriť sa do rajčinovej omáčky.
Najlepšie na výrobe chilli je to, že samotné ingrediencie robia všetku prácu. V prípade chilli bez zmätku a neporiadku zapečieme nejaké mleté hovädzie mäso a cibuľu a potom vyhoďte konzervované fazuľa, paradajkový pretlak, paradajková omáčka, kurací vývar, paprika, kajenský korenie, rasca, soľ a korenie. Potom ste hotoví! Nechajte ju variť na vrchu kachlí celé ráno alebo cez noc, až kým neprídu vaši hostia. Je to zdravé srdce, ktoré nikdy nezlyhalo.
bravčové
Neviem si predstaviť žiaden úspešný brunch, ktorý nemá slaninu. To by mal byť zločin! Pre zdravú a pôsobivú desiatu si pripravte rad muffinových konzerv so zdravšou alternatívou slaniny. V stredu rozlúsknite vajíčko a pečte ho pri teplote 350 stupňov, kým sa neuvarí.
Dajte šunke a syrovým sendvičom zdravé zvraty! Používajte celozrnné zábaly, syr nahraďte tenkou vrstvou nízkotučného smotanového syra a pridajte uhorky a paradajky. Gril na panini press, alebo držať sa na panvici, ak ste nedostali, že zariadenie vo vašej kuchyni arzenál!
morské plody
Nemôžete pokaziť, pokiaľ ide o servírovanie kreviet. Túto desiatu je skoro rovnako ľahké vyrobiť, ako to príde. Zúčastnite sa ďalšej prezentácie. Podávanie kreviet na okraji príliš veľkého pohára martini naplneného koktailovou omáčkou je jedinečným a krásnym spôsobom, ako si hostia môžu vychutnať tento obľúbený produkt.
Ústa vody pri zvuku krabieho koláča. Každý má svoj vlastný tajný recept a je ľahké vložiť veľké množstvo nezdravých ingrediencií, ako je majonéza. Vytvorte si svoju vlastnú zdravú verziu zmiešaním krabieho mäsa iba s trochou gréckeho jogurtu, vajec alebo dvoch, soľou, korením, kajenským korením a niektorými drobkami z pšeničného chleba. Pečieme pri 375 ° C asi 25 minút.
nápoje
Všetko toto chutné jedlo a nič na jeho umytie !? Nemyslím si to. Tu je niekoľko nápojov s nízkym obsahom kalu, ktoré vás ohromia pre vašich hostí.
Na niečo horúceho pripravte čerstvý zázvorový čaj. Je to jednoduché a zdravotné prínosy sú prakticky nekonečné. Jednoducho prevarte vodu, zahoďte niekoľko kúskov koreňového zázvoru a podľa chuti pridajte citrónovú šťavu a med.
Skvelá mimóza je vždy jednou z prvých vecí, ktoré hľadám na obed. Ak chcete, aby sa zárez, pridajte trochu grapefruitového džúsu do svojho alkoholického brunch obľúbené a ozdobte trochou limetkovej šťavy a klin.
cukroví
Najlepšia časť každého jedla je, keď príde čas na uspokojenie vašich sladkých zubov. Namiesto čokoládových praclíkov urobte niečo také sladké, ale lepšie pre vás. Rozpustite čokoládu a ponorte do čerstvého ovocia.Aby čokoláda vyzerala mimoriadne zvláštne, posypte prach čokoládou skôr, ako čokoláda stvrdne.
Pripravte si hľuzovky z tvarohového syra. Zmiešajte tvaroh s lyžičkou alebo dvoma gréckymi jogurtami a medom. Roll do gule a držať v chladničke. Keď ste dostatočne vychladené, aby si udržali svoj tvar, nakrájajte gule do kokosu, nakrájaných orechov, nakrájaného sušeného ovocia alebo na akúkoľvek inú ozdobu. Žiadny cukor a žiadne nezdravé tuky!
Dúfajme, že vás tieto nápady inšpirovali k vytvoreniu vlastnej verzie zdravých a ľahkých svačiniek. Aké sú vaše obľúbené?
