Skvelé jedlo je súčasťou radosti z cestovania. Tu sú niektoré z najlepších reštaurácií na Malte plus naše odporúčané jedlá pre každú z nich. Ako sa hovorí na Malte, L-Ikla it-tajba!
Dovolenka na Malte? Pripravte si chuťové poháriky na rozmanitý sortiment pochúťok, rustikálnych aj rafinovaných. Tento malý ostrovný štát ponúka samozrejme čerstvé morské plody a špeciality zo všetkých krajín, ktoré obklopujú Stredozemné more. Sicília je blízko, takže taliansky vplyv je silný. Maltská kuchyňa tiež ťaží z blízkosti severnej Afriky a jej exotického korenia.
Maltské tabuľky sú ako stránky z bohatej histórie ostrova. Féničania priviedli svoju kuchyňu na Maltu v 7. storočí pred nl, nasledovali Kartáginci a Rimania. Ostrov neskôr obsadili Byzantská ríša, maurská ríša, Sicília, Osmanská ríša, Napoleonské Francúzsko a Britské impérium. Každá okupačná sila prispela do maltskej kuchyne vlastnými koreniami, prísadami, tradíciami a metódami varenia.
Už vám zalievajú ústa?
Maltská kuchyňa je dnes vynikajúca a rozmanitá. Bez ohľadu na svoj rozpočet nájdete exotické, uspokojivé a vzrušujúce jedlá, aby bola vaša návšteva nezabudnuteľná. Tu sú niektoré z najlepších reštaurácií na Malte a sprievodca jedlami, ktoré si nechcete nechať ujsť.
Najdôležitejšie jedlo dňa
Dôvtipní dovolenkári vedia, že je dôležité mať dobré raňajky pred dňom okružných dobrodružstiev. Navyše raňajky sú často výhodné. Malta ponúka celý rad vynikajúcich možností na raňajky a neskoré raňajky.
Za desiatok
Špeciality šéfkuchára spoločnosti Toffee & Co. sú vždy založené na najčerstvejších dostupných ingredienciách.Nenechajte si ujsť Bienvenue. Táto francúzska reštaurácia sa nachádza v blízkosti mora a je ideálnym miestom na prehliadku pamiatok a na nákup balených potravín od spoločnosti Provence. Ak ste si prenajali byt alebo dom, je to vynikajúca možnosť na vyzdvihnutie predmetov pre vašu špajzu. Zásobujte čaje, sušienky, čerstvé bylinky a ďalšie výnimočné provensálske predmety z dobre zásobených políc. Okrem raňajok Bienvenue ponúka lacné a chutné občerstvenie pre rýchle občerstvenie vždy, keď potrebujete rýchle sústo. Francúzska kuchyňa je u turistov veľmi obľúbená.
Toffee & Co. je jednou z najlepších raňajkových reštaurácií na Malte. Od výberu ľahkých raňajok (pridajte lupienky, ak túžite po omnoho väčšej látke), po pečivo a koláče s kávou, Toffee & Co. ponúka veľa možností pre teplé i studené raňajky. Namiesto raňajkovania vajíčok a mäsa brušným úderom, Toffee & Co, udržuje svetlo na menších jedlách, ktoré môžete skombinovať a pripraviť jedlo, ale nie ťažké jedlo.
Okrem ponuky Toffee & Co. ponúka denné špeciality založené na sezónnych jedlách a úrodnej fantázii šéfkuchára. Akcie sú vždy založené na najčerstvejších dostupných ingredienciách, takže by bolo zločinom ich neskúšať. V reštaurácii sú hostia ubytovaní s potravinovými alergiami zmenou receptúr, aby sa zabezpečilo, že nehrozí riziko kontaktu s alergénmi.
Ak môžete ušetriť čas, rozšírte svoju návštevu naToffee & Co. do plného brunch, takže môžete využiť celý bar a rozšírenú ponuku zábalov a sendvičov. Toffee & Co. je vynikajúcou voľbou pre lacné raňajky alebo neskoré raňajky alebo dobré miesto na zastavenie vždy, keď potrebujete rýchle, príležitostné vyzdvihnutie.
Ktorýkoľvek deň
Hladný po tradičných anglických raňajkách? Avenue je miesto, kam ísť.Raňajky si môžete objednať kedykoľvek na splash, bar a gril, ktorého výnimočný personál spôsobuje, že sa hostia cítia ako hostia doma s novými priateľmi. Prúdové oneskorenie ťa nechalo hladovať na raňajky o 4 popoludní? Žiaden problém. kaluž pokrývaš vás. Posaďte sa v tejto neformálnej kaviarni a vychutnajte si scenériu, keď si zastrčíte svoju slaninu a vajcia mimo hodín. K dispozícii je dokonca bezplatné Wi-Fi.
Keď už hovoríme o slanine a vajciach, tu je tajomstvo striekajúcej vode: Je to miesto, kam ísť, ak máte chuť na zvodné vyrážky chrumkavej a mastnej slaniny, ktoré sprevádzajú vaše jedlo. Cestovatelia hlásia, že majú problémy s nájdením skutočne dobrej slaniny na Malte, takže ak zistíte, že potrebujete opraviť, zamierte Splash.
Pre tradičné anglické raňajky choďte na The Avenue. Alebo jednoducho zdvihnite telefón - The Avenue prináša! Anglické raňajky o The Avenue je sviatok dvoch vajec, slaniny, párkov, pečených fazúľ, paradajok a toastov. Táto doska získava nadšené recenzie na webových stránkach navštevovaných najnáročnejšími (a hladnými) Britmi z globetrottingu. Rovnako ako väčšina reštaurácií na zozname, aj toto neformálne miesto je skvelé v čase obeda, večere ... naozaj kedykoľvek.
Stravovanie Divas
Nakopte svoju hru do zárezu Palác na výdatný a chutný raňajkový bufet. Palác je čisté a dobre vybavené miesto, kde sa podávajú rôzne raňajky. Budete radi, že ste prišli.
Bufet nie je tvoj štýl? Nerobte si starosti - pozrite sa Hovorte o meste, s ktorým sa nachádzaPalác, pri raňajkách od super zdravých po shovívavejšie. Zaujímavý fakt o raňajkách na Diskusia o meste: Šéfkuchár často používa iba jeden žĺtok v omeletách, fritatách a iných vaječných pokrmoch. Takže aj tie najposlušnejšie jedlá sú aspoň trochu zdravšie.
Neviem o vás, ale všetko, čo chcem na raňajky, je skutočne dobrý šálka kávy a niečo chutné a pečené - kávový koláč, koláč alebo koláč. Café Portmaso má raňajky, ako som ja, pokryté najlepšou kávou v meste. Ponúka tiež delikátnu kolekciu koláčov, pečiva a iných pečených cukroviniek, keď sa chcete ráno dopracovať k niečom špeciálnemu.
Obedná prestávka
Keď je čas na prestávku v polovici dňa, tu je miesto, kam sa chcete vydať na pokojný obed.
Za desiatok
Penny Black je miestom pre tradičné anglické párovanie, ako sú napríklad rybacie hranolčeky a bombardéry.S bohatými schôdzkami a otvoreným krbomPenny Black Bar je zábavné miesto na obed v daždivom dni, keď si len chcete zahryznúť a potom stočiť do knihy. V tejto britskej krčme sa podávajú slávne anglické páry, napríklad čipy z rýb a bombardérov, ale nezabudnite vyskúšať alternatívy, ako je vynikajúca penny Black Burger alebo omelety. Okrem chutného jedla Penny Black má pôsobivý bar, ktorý ponúka širokú škálu lákavých koktailov.
Večere milujú Reno's Café Valletta za jeho rýchlu a priateľskú obsluhu a pretože nedochádza k znižovaniu kvality. Od najčerstvejších surovín po pôvabnú jedáleň je táto kaviareň „nevyhnutnou zastávkou“ pre návštevníkov hlavného mesta Malty, Valletty. Nachádza sa na vedľajšej ulici mimo cesty a môže byť trochu zložité nájsť ho, takže si vopred naplánujte prestávku na obed a zakrúžkujte polohu na mape. V nepravdepodobnom prípade, že sa vám nič nezmení na jedálnom lístku, nebuďte prekvapení, keď šéfkuchári vytvoria špeciálne jedlo len pre váš vkus.
Ktorýkoľvek deň
Rizoto z divokých húb s prepelicami je nevyhnutným jedlom v Capistrano.Najobľúbenejšia reštaurácia v roku 2014 na Trip Advisor, inkognito ponúka vynikajúce možnosti menu a vonkajšie jedáleň, ktoré je ideálne pre ľudí, ktorí sledujú. Keď sa zastavíte na Incognito, osobitnú pozornosť venujte časti ponuky „Maltčina“. Práve tu nájdete jedinečné druhy chutí, ktoré sú pre tento ostrovný štát jedinečné.
Zatiaľ čo mnoho reštaurácií na Malte ponúka zmes základných stredomorských chutí, ťažkých na gréckych a talianskych jedlách, môžete ochutnať pravú maltskú kuchyňu na Incognito. Králika sa nedá poraziť, ale ak vám nezáleží na tomto tradičnom maltskom mäse, môžete si vybrať z množstva možností kurčaťa, hovädzieho mäsa a rýb. Štartovacie menu obsahuje aj niektoré maltské špeciality - nenechajte si ujsť cestoviny Maltija.
Reštaurácia Capistrano tiež ponúka vynikajúce možnosti obeda. Jedálny lístok obsahuje ľahšie cestoviny a šaláty alebo rozsiahlejšie hlavné jedlá, ktoré by tiež slúžili príjemne ako večere. Hviezdy jedálneho lístka zahŕňajú divé húbové rizoto, ktoré obsahuje vynikajúce zhorsie prepelice a orecchiette s kuracou ragú. Alebo vyskúšajte bravčovú panenku - je miestna a horčica ochutená zemiaky sú neuveriteľné.
Stravovanie Divas
Thajské jedlo na Malte? Iste, ak je to také dobré ako jedlo v Blue Elephant.Kytica Garni je miesto, kde sa fanúšikovia morských plodov prestanú oddávať príjemnejšiemu ako priemernému obedu. Rybie tanier dostane nadšené recenzie - nenechajte si ujsť. Večere milujú službu a skvelé jedlo, samozrejme, ale najlepšie je, že kuchár často vyjde do jedálne a podelí sa s hosťami o tipy na varenie. Potom, čo ste sa zamilovali do jedného z nich Kytica Garni 'Po skvelých jedlách máte šancu vrátiť sa po návrate domov.
Ako na väčšine maltských miest je králik obľúbený, ale musíte si ho objednať vopred. Pri rezervácii stačí upozorniť recepčnú. Priateľský tip: Nemeňte názor, ak zavoláte králika. Reštaurácia musí pripraviť špeciálne jedlá, aby sa jedlo pripravilo a táto práca je zbytočná, ak sa rozhodnete pre ryby na poslednú chvíľu.
Cestovatelia vedia, že je zvyčajne lepšie držať sa miestnej kuchyne. Takto zažijete chuť krajiny, ktorú navštevujete. Mali by ste však urobiť výnimku Modrý slon, Tento klenot thajskej reštaurácie ponúka neuveriteľné jedlá. Jedlo je čerstvé a odborne pripravené. Ak zistíte, že ste unavení z králika, budete to radi vedieť Modrý slon ponúka rozsiahle vegetariánske menu. Táto thajská reštaurácia si získala svoje miesto na zozname najlepších reštaurácií na Malte.
Ste novým thajským jedlom? Žiaden problém. Vyskúšajte jedno z ponúk cien prix. Každé obsahuje výber jedál, ktoré sú dokonale zmiešané a zladené, aby poskytli autentický thajský zážitok.
Večera a nápoje
Po dlhom dni je príjemné sadnúť si s cestovnými spoločníkmi, aby ste si deň prepláchli večeru a koktaily.
Za desiatok
V kuchyni mincovne sa deje niečo kúzla, ktoré môže pripraviť najpamätnejšie jedlo vášho pobytu na Malte.Nenechajte sa zavádzať nízkymi cenami:mäta pravdepodobne podáva najchutnejšie jedlo, ktoré máte počas celého vášho pobytu na Malte. Vaše možnosti budú zahŕňať výber špecialít na základe výberu najčerstvejších ingrediencií šéfkuchára. Deje sa niečo magické Mäta's kuchyňa ako príchute sú zmiešané, aby kreatívne zvýraznili čerstvé miestne ingrediencie. V mieste, kde je to dobré, odolajte pokušeniu požiadať o striedanie, aby ste jedlo lepšie spoznali. Dajte sa do rúk šéfkuchára a nechajte prekvapenie nadchnúť. A nezabudnite ušetriť miesto na dezert - od koláčov po koláče až po smoothies, zákusky sú hviezdou show.
Ďalšou možnosťou super dostupnej večere je Café Jubilee. Táto miestna obľúbená ponuka ponúka dobrý výber klasických maltských jedál. Ak sa chystáte vyskúšať maltského králika iba raz počas svojho pobytu, urobte to tu. Recept rodiny bol odovzdávaný po celé generácie. Ďalšou vynikajúcou voľbou je torta tal-qargħa u r-ross, pikantný ryžový a tekvicový koláč
Určite si prečítajte koktailové menu, aj keď len pre radosť z chichotania sa za hlúpe mená, ktoré pripájajú k niektorým nápojom. jubileum tiež sa môže pochváliť lepším výberom vín. Ako dezert vyskúšajte ravioli - je to úplne dekadentné.
Ktorýkoľvek deň
Mäso a morské plody sú v Ta Pawla bohaté a odborne pripravené.Ta Pawla je vynikajúcou voľbou pre pokojnú večeru, najmä ak cestujete s veľkou párty. Obrovské, pestré menu zahŕňa predjedlá, šaláty, divinu, hydinu, steaky, pečené jedlá a množstvo morských plodov. Určite existuje jedlo, ktoré uspokojí akúkoľvek chuť. Najlepšie stávky sú miestne špeciality ako králik alebo chobotnica guláš. Objednajte si pár fliaš s dobrým pinotovým noirom pre stôl a uistite sa, že si každý hosť objednáva niečo iné. Takto môžete ochutnať všetko.
Wigiho kuchyňa sľubuje progresívnu interpretáciu tradičných stredomorských jedál založených na najčerstvejších surovinách. Táto rodinná reštaurácia vydáva každý deň nové menu na základe toho, čo šéfkuchár vyzdvihol vo svojom nákupnom košíku. Určite nájdete perfektné víno, ktoré doplní vaše jedlo na rozsiahlom zozname vín.
Stravovanie Divas
Mimoriadne menu Table de Hote v reštaurácii Venus vás zavedie na kulinársku cestu, na ktorú si vaše chuťové poháriky dlho pamätajú.Nemôžete si pomôcť, ale budete ohromení Pán Nelson, Táto ocenená reštaurácia ponúka výnimočný výber jedál, ktoré potešia aj tých najnáročnejších hostí. Pred prechodom na hlavný chod zvážte niekoľko štartérov. Vrcholom ponuky je čerstvý špargľa a dvakrát upečená údená lososová suflé na začiatku, tagliatelli pre cestoviny a marocké korenené jahňacie stopky (alebo možno kráľové krevety - je ťažké sa rozhodnúť!) Ako predjedlo. Cestoviny sa zvyčajne podávajú v porciách predjedla, ale ak dávate prednosť hlavnému menu cestovín, opýtajte sa. Pán Nelson chce potešiť. Toto je jedlo, ktoré budete chcieť vydržať.
Ak si chcete vychutnať maltské kulinárske zážitky, zvážte tabuľku Hote na Reštaurácia Venus, ktorá je k dispozícii od pondelka do soboty na večeru a nedeľu na obed. Aj keď je k dispozícii výber z jedálneho lístka, špeciálne navrhnuté stolové menu prix fixe majú vynikajúce tradičné a moderné jedlá. Servery vám pomôžu pri výbere kurzov, ktoré umožňujú vynikajúce spárovanie. Ak stolováte so spoločníkmi, požiadajte o delené taniere, aby sa všetci mohli podeliť o úžasnú kuchyňu ponúkanú na tomto neuveriteľnom mieste.
Čokoľvek budete jesť v niektorej z týchto skvelých reštaurácií, s výberom určite budete spokojní. Odídete s novými pohľadmi na Maltu ako na kultúrnu križovatku vo svetovej kuchyni.
