Trendom v posledných niekoľkých rokoch je jesť organické. Biopotraviny sa stali dostupnejšími a všetkým sa odporúča, aby sa k nej dostali. Ale prečo taký rozruch o jedení organických? Je to naozaj také dobré? Vyskúšajte týchto päť najlepších výhod konzumácie organických potravín a urobte si vlastný úsudok.
1. Viete, čo jete
Pre mňa je najdôležitejšou výhodou jesť biopotraviny skutočnosť, že viete, čo jete. Môžete si myslieť, že je to smiešne a že viete, čo je vo vašom jedle, pokiaľ to sami pripravujete, ale to nie je pravda.
Zelenina, ktorá sa pestuje priemyselne, môže byť plná pesticídov a mnohých ďalších škodlivých látok. Pomaranče sa napríklad postriekajú toxickým roztokom síranu meďnatého, ktorý zostáva v šupke. Vyššie množstvo môže dokonca preniknúť kôry a dostať sa k časti, ktorú jeme. Jablká, paprika a väčšina ostatných druhov ovocia a zeleniny sú potiahnuté voskom, aby zostali čo najčerstvejšie. Samotný vosk nie je škodlivý, ale nečistota, ktorá sa na ňom drží a je veľmi ťažko umývateľná, by mohla byť.
Mäso, ktoré si kúpite v obchode, je zvyčajne plné prírodných a umelých hormónov. Zvieratá dostávajú rastové hormóny, aby boli pripravené na porážku rýchlejšie, ako aj upokojujúce lieky tesne pred zabitím. Veľké množstvo týchto mäsa zostáva v mäse aj po jeho spracovaní a samozrejme pri vašom stole.
Hormóny z mäsa môžu zasahovať do vašej prirodzenej hormonálnej rovnováhy a môžu dokonca zvyšovať riziko vzniku určitých foriem rakoviny. Ani nebudem hovoriť o všetkých prísadách a konzervačných látkach v spracovanom mäse, dovoľte mi len povedať, že ich je príliš veľa.
Na druhej strane, ekologicky pestované jedlo neobsahuje všetko, čo je v ňom. Ekologická zelenina sa nesprejuje fungicídmi alebo pesticídmi a organické mäso nie je plné hormónov. To samozrejme znamená, že organické jedlo je pre vás bezpečnejšie jesť.
2. Chutíte, čo jete
Neviem o vás, ale niekedy som tak unavený z jedla, ktoré chutí ako plast. Som chorý z voskovaných jabĺk a plastových paradajok a zo skutočnosti, že vyskúšate tri rôzne druhy potravín a všetky chutia rovnako.
Akonáhle vyskúšate organické jahody a skutočne budete cítiť a ochutnať skutočné jahody, verte mi, už sa nikdy nebudete jesť nič iného. To isté platí pre mäso, ktoré sa pestuje organicky. Budete mať možnosť ochutnať celú chuť samotného mäsa, nie umelé arómy, ktoré majú túto chuť obohatiť. Najjednoduchší spôsob, ako rozpoznať biopotraviny, je ten, ktorý skutočne má chuť.
3. Získate viac výživných látok
Biopotraviny obvykle obsahujú viac živín ako priemyselné potraviny. Skutočnosť, že mäso nebolo spracované a že ovocie a zelenina neboli dopované pesticídmi, znamená, že z potravy dostanete čisté bielkoviny, minerály a vitamíny.
To však neznamená, že biopotraviny sú bohatšie na kalórie a že ak jete organické, priberiete na váhe. Naopak, po prechode na ekologické potraviny pravdepodobne začnete schudnúť, pretože sa zbavíte všetkých zlých vecí, ktoré sú v spracovaných potravinách. Je to presne to, čo je zodpovedné za priberanie na váhe.
4. Prevencia rakoviny
Ľudia, ktorí prežili rakovinu, sa často vyzývajú, aby začali jesť organické potraviny. Ako prevencia sa odporúča aj zdravým ľuďom. Nielen, že nebudete zhltnúť všetky zlé veci zo spracovaných potravín, ktoré v skutočnosti môžu zvýšiť riziko rakoviny, ale tiež posilníte imunitný systém a očistíte svoje telo biopotravinami.
Jedlo, ktoré dnes jeme, sa stalo väčšinou kalorickou bombou bez chuti a bez akýchkoľvek dobrých živín. Naše telá za to nie sú vďačné a každá ďalšia generácia má tendenciu trpieť viac chorobami a má vyššiu mieru rakoviny. Tomu môžete zabrániť tým, že budete jesť biopotraviny, takže ani na sekundu nepremýšľajte; prejsť na ekologické dnes.
5. Budete vyzerať a cítiť sa lepšie
To, čo jete, sa prejaví vo vašej tvári a keď začnete jesť zdravé organické potraviny, získate zdravší a žiarivejší vzhľad. Vaša pokožka sa očistí, nechty sa stanú silnejšími, vaše vlasy lesklejšie.
V prvom rade sa budete cítiť lepšie, pretože budete vedieť, že ste pre seba a svoju rodinu urobili lepšiu a zdravšiu voľbu. Navyše, keď sa vaše telo čistí a zvyšuje sa imunitný systém, zistíte, že máte viac energie a sily. Doslova sa začnete cítiť ľahšie, aj keď nestratíte ani jednu libru.
