Hľadáte rýchle, lacné a ľahko pripraviteľné jedlá, ktoré sú zdravé a chutné? Ďalej nehľadaj. Pripravili sme chutné a zábavné recepty, ktoré vás baví.
Ak ste leniví a nemáte radi varenie ako ja, zdvihnite ruku. Teraz sa zastavte a položte ruku; nechceš vyzerať hlúpo. Stavím sa, že máte radi aj rôzne jedlá každý deň, ako som ja, takže som si našiel čas hľadať ľahké, zdravé a chutné jedlo pre ľudí, ktorí sú zaneprázdnení, leniví alebo potrebujú šetriť peniaze.
Najlepšie na tom je, že týchto šesť jedál sa dá pripraviť v jeden deň. Rozhodol som sa urobiť všetky obedy a potom večere v nedeľu. Nezabudnite si pripraviť zoznam ingrediencií a pred začatím prípravy jedla choďte do supermarketu.
Čas na prípravu je približne 1 hodina a 30 minút a porcie slúžia jednej osobe. Nezabudnite mať na obedy sedem kontajnerov. K dispozícii sú iba tri jedlá, takže ich opakujte podľa vlastného želania.
Kuracie, avokádové a cícerové zábal
zloženie:
- 1 kuracie prsia (vykostené a bez kože)
- 2 zábaly alebo tortilly
- 1 Cícer môže (opláchnuť a vypustiť)
- 1 avokádo
- 2 šálky rôznych druhov zeleniny
- ½ Pohára Opadipity od Litehouse Greek Yogurt Ranch Dip
- Soľ a korenie
Zloženie na marinovanie kuracieho mäsa:
- 3 TS Litehouse okamžite čerstvý zázvor
- 1 citrón
- Extra extra olivový olej 3 TS
- Soľ a korenie
Smery:
- Na kuracie prsia marinujte citrón, zázvor, extra panenský olivový olej, soľ a korenie. Vložte ho do vrecka Ziploc a nechajte ho v chladničke. Na marinovanie prsníka môžete použiť aj iné prísady.
- Môžete zábal alebo tortilu zahriať alebo ich môžete použiť v pôvodnom stave. To isté platí pre zeleninu a cícer. Radšej ich jím surové, ale záleží na tom, ako sa vám páčia a či je potrebné ich variť (zvyčajne 2-3 minúty).
- Marinované kuracie prsia varte na grile alebo na grile na sporáku, kým nedosiahnu vnútornú teplotu 165 stupňov. Potom to nechajte odpočívať.
- Opláchnite a vypustite cícer a vložte do misky s avokádom. Cícer a avokádo rozdrvte spolu s vidličkou. K zmesi pridajte kuracie prsia (nakrájané na kocky) posypané soľou a korením. Pridajte grécky jogurtový ranč Dip a premiešajte. Rozdeľte zmes a rozotrite na dve tortilly alebo zábaly a zrolovať.
- Vložte dva obaly do samostatných nádob s 2 šálkami vašich obľúbených čerstvých zeleniny. Podávame s 2 TS Opadipity od Litehouse Greek Yogurt Ranch Dip.
Kuracie citrónovo-zázvorové pečivo na hnedej ryži a zelenine Sautéed
prísady
- 2 kuracie prsia (vykostené a bez kože)
- 1 šálka hnedej ryže
- 8 šálok zelených
- 2½ šálky vody
- 2 TS Extra panenský olivový olej
- 2 TS Litehouse okamžite čerstvá červená cibuľa
Smery
- Kuracie prsia marinujte rovnako ako v predchádzajúcom recepte, vložte ich do vrecka Ziploc a vložte ich do chladničky.
- Olivový olej zahrievajte v panvici na miernom ohni. Pridajte 8 šálok zeleniny (používam kombináciu špenátu, bok choy a zeleného mangoldu).
- Pridajte Litehouse okamžite čerstvú červenú cibuľu. Prikryte 2-3 minúty, kým greeny mierne nevaria. Sauté ešte 2-3 minúty. Pridajte 2½ šálky vody a privarte. Pridajte 1 šálku hnedej ryže a premiešajte. Znížte teplo a duste, zakryte 30-35 minút alebo kým sa voda nevstrebáva. Odstráňte z tepla a nechajte ho stáť päť minút. Chmýří vidličkou.
- Marinované kuracie prsia varte na grile alebo na grile na sporáku, kým nedosiahnu vnútornú teplotu 165 stupňov. Nechajte ich odpočívať.
- Hnedú ryžu rozdeľte do dvoch samostatných nádob. Špicaté s jedným kuracím prsiakom.
Sladké zemiaky a zemiaky Quinoa
zloženie:
- 2 stredne sladké zemiaky
- 2 šálky Quinoa (varené)
- ½ Šálky celozrnnej strúhanky
- 1 Vajcia
- 6-8 pohárov zelených
- ½ šálky OPA od Litehouse praženého červeného korenia, gréckeho jogurtového dresingu
- Soľ a korenie
Smery:
- Pripravte chinoa podľa pokynov na obale.
- Sladké zemiaky prepichnite niekoľkokrát vidličkou a v 3-minútových intervaloch ich varte v mikrovlnnej rúre, až kým nie sú mierne mäkké a uvarené. Môžete ich tiež variť 45 minút pri 400 ° F v peci.
- Z uvarených sladkých zemiakov odstráňte kožu a nasypte ich do misky. Zmiešajte 2 šálky uvarenej quinoa, strúhanky, vajcia, soli a korenia. Forma 6 karbanátky a varte 20 minút na plechu na pečenie v predhriatej rúre so 425 stupňami, prevrátením do polovice.
- Vložte asi 2 ½ šálky svojich obľúbených zelených do troch samostatných nádob. Top s dvoma sladkými zemiakmi a quinoa placi a top s 2 TS Opa od Litehouse Pečená paprika z gréckeho jogurtu.
Rýchle pizze
S arabským alebo sendvičovým chlebom nakrájaným na veľké rezačky cookie môžete vytvoriť mini pizzu, do ktorej pridáte trochu paradajkovej omáčky, syra mozzarella a trochu oregana a, ak chcete, kúsky nízkotučnej šunky.
Ak nemáte pripravenú paradajkovú omáčku, môžete sa rozhodnúť pre konzervované celé paradajky, pomocou ktorých si môžete pripraviť rýchle pyré alebo zrelé paradajky nakrájané na tenké plátky. Toto sú základné ingrediencie, ktoré používate na výrobu pizze, ale môžete si ju prispôsobiť. Bude to trvať 2 hodiny a 30 minút variť.
Omelety a tortilly
Tortilly a omelety sú zdrojom, ktorý sa používa v mnohých častiach sveta. A kto ich nemiluje? Potrebujeme iba urobiť večeru, ale nemusíme tvrdo pracovať.
Na zabezpečenie vyváženého jedla pridajte do zmesi inú zeleninu, ako napríklad: cibuľa, šampiňóny, restovaná cuketa, čerstvý špargľa, paprika a dokonca viac či menej sušený paradajkový guláš, ktorý dodá šťavnatú konzistenciu. Podávame s plátkom toastového pšeničného chleba a šálkou consommé.
Consommés (polievky) a ľahké krémy
Consommés a ľahké zeleninové krémy sú dobrou voľbou, ktorú si môžete pripraviť cez víkend a po zvyšok týždňa zmraziť v dávkach. Zistilo sa, že príjem horúcej misky ako polievky vyvoláva pocit sýtosti a pocit pohody. Je to tiež dobrý spôsob, ako ovládať svoju váhu.
Hovädzie alebo kuracie vývarky je potrebné dobre odmastiť a následne doplniť pridaním kúskov cibule, cesnaku, papriky a dokonca aj vajec, keď sa podáva, ako aj trochu čerstvej pažítka, koriandra alebo petržlenu, aby sa pridala aróma.
V prípade krémov majú cukety alebo tekvicové krémy menej uhľohydrátov a nulového tuku; do tohto zoznamu môžete pridať aj huby, paradajky alebo chayote. A ak chcete pridať mliečny výrobok, vyberte odtučnené mlieko alebo jogurt, ale v prípade druhého z nich ho nenechajte variť. Týmto spôsobom nestratíte vlastnosti svojej prospešnej bakteriálnej flóry.
Prečo teda nemôžeme mať osobného kuchára zadarmo? Môžeme, ak stretneme kuchára alebo niekoho, kto rád varí. Dovtedy musíme variť vlastné jedlo. Nezabudnite však, že musíme byť nezávislými ženami. Neváhajte a podeľte sa o svoje rýchle, ľahké a zdravé recepty nižšie.
