Crockpot Cooking: Ako používať vianočné zvyšky v pomalom sporáku

Crockpot Cooking: Ako používať vianočné zvyšky v pomalom sporáku

Nedovoľte, aby sa vaše vianočné večere zbytočne vyhodili, vložte ich do pohára a pripravte chutné pokrmy na Deň boxu a nasledujúci týždeň!

Všetko to bohaté jedlo cez Vianoce vás prinúti túžiť po čerstvom a domácom - nejaké dobré, čestné a jednoduché jedlo. V deň boxu moja mama túžila po fazuli! Vaša vianočná večera, ktorá zostane, už nikdy nebude mať rovnakú príťažlivosť nasledujúci deň, najmä ak sedí na tanieri pod celofánom v chladničke a všetko vyzerá celkom chladno a stuhlo. Do všetkých tých zvyšných zložiek môžete vdýchnuť nový život, ale vložením ich do svojho crockpotu urobíte nasledujúce recepty na otepľovanie brucha ...

# 1 Zostávajúca morská polievka

zdrojzdroj

Priznajme si to, každá domácnosť si obyčajne vyberie morčacie mäso, ktoré je pre rúru príliš veľké, nezáleží na rodine; a väčšina z toho sa nikdy neje, pretože vták bol tak prekliaty veľký, že sa dobre nevařil a výsledkom bolo suché mäso, ktoré nedokáže opraviť ani šťava. Kto je tak naštvaný na Turecko? Nie je to presne najchutnejšie mäso, však? To, čo vám zostáva, je porazené telo, ktoré bolo vyzdvihnuté, stále s dostatočným množstvom jedlého mäsa, kôš na kosti a zvyšná scvrknutá pečená zelenina!

Skvelé veci na výrobe zvyškovej polievky z moriaka však je, že v skutočnosti nemusíte nič robiť, takže môžete celú noc nalepiť do hrnca, zobudiť sa deň boxu a možno sa vydať na svižnú prechádzku v hryzenom zimnom vzduchu. nohy po tom, čo sedíte na zadku celý vianočný deň, a potom sa vráťte domov k otepľujúcej a uspokojujúcej, chutnej horúcej a chutnej polievke.


zloženie:

  • 1 1/2 - 2 šálky nakrájané na zvyšky morčacie vďakyvzdania
  • 2-3 mrkvy, nasekané
  • 2 rebrá zeler, sekané
  • 1 cibuľa, nasekané
  • 8 šálok vody
  • 6 kuracích bujónových bujónov
  • 1 lyžička. Cesnakový prášok
  • 1 lyžička. Cibuľový prášok
  • 1/2 lyžičky. soľ
  • 1/8 lyžičky. korenie

metóda:

  1. Vložte všetky ingrediencie do pomalého hrnca, rýchlo premiešajte a varte na NÍZKE po dobu 8-10 hodín. (Áno, skutočne je to!)
  1. Ak chcete do tohto jedla pridať rezance, jednoducho otočte pomalý sporák na VYSOKÉ a pridajte rezance posledných 20 - 30 minút alebo do mäkka. Stačilo by 1 / 2-3 / 4 šálky.

TIP: Namiesto kuracieho bujónu môžete vždy použiť vianočnú omáčku z vianočného dňa!


# 2 Crockpot Turecko a Quesadilly

zdrojzdroj

Po zábavnom štýle rýchleho občerstvenia po vianočnom obede alebo večeri, prečo nevyužiť zvyšnú morku na výrobu chutné náplne pre tieto syrové quesadilly - ideálne na občerstvenie pri sledovaní filmu s rodinou alebo na celé jedlo na stôl s hranami, hranolkami a tečúcim vínom…

zloženie:

  • 1 morčacie prsia alebo ekvivalent, asi 5 libier, nevykostené
  • 3/4 šálky petržlenu, delené
  • 1/2 šálky rastlinného oleja
  • 2 polievkové lyžice soli
  • 2 polievkové lyžice čierneho korenia
  • 1 šálka jablčného octu

metóda:


  1. Vložte zvyšnú morku do veľkého pomalého hrnca.
  2. Miešajte spolu 1/2 šálky nasekanej petržlenovej vaty, rastlinného oleja, soli, korenia a octu; prelejeme morčacie prsia.
  3. Posypte zostávajúcu petržlenovú vňať na vrchol.
  4. Varte 4 až 4 1/2 hodiny na vysokej alebo 8 až 9 hodín na nízkej úrovni.
  5. Vyberte z pomalého hrnca a pred krájaním nechajte stáť 15 minút.
  6. Ak chcete, aby Turecko Ouesadillas zohrialo 1 čajovú lyžičku oleja v panvici na miernom ohni.
  7. Vložte múku tortilla do panvice a rozotrite ju s približne 1/2 šálky mexickej zmesi syrov a 1/4 až 1/2 šálky nakrájanej morky.
  8. Vrchná časť s druhou tortilou.
  9. Varte, kým sa syr nezačne topiť.
  10. Otočte špachtľou a opečte druhú stranu.
  11. Nakrájajte quesadilla na štvrtiny a podávajte so salsou a poklesmi

# 3 Crockpot Turkey & Rice Casserole

zdrojzdroj

Zbavte zvyšnú morku a zeleninu na dobre polstrované pokrmové vianočné jedlo pre rodinu alebo priateľov pridaním ryže a konzervovanej polievky, aby sa z tejto chutnej kastrólky pripravil vynikajúci pokrm. S takmer žiadnou prípravou jedla je to recept, ktorý budete chcieť používať znova a znova po každej nedeľnej pečienke po celý rok! Funguje dobre s kuracím mäsom, hovädzím a bravčovým mäsom.

zloženie:

  • 2 plechovky krém z húb
  • 3 šálky vody
  • 3 šálky premenenej dlhozrnnej bielej ryže (nevarené)
  • 1 šálka tenkého plátku zeleru
  • 2 až 3 šálky kocky varenej morky
  • 2 šálky mrazenej miešanej zeleniny (hrášok a mrkva, orientálna zmes atď.)
  • 1 korenie na lyžičku hydiny
  • 1 lyžica sušenej mletej cibule

metóda:

  1. Kombinujte polievku a vodu v pomalom sporáku.
  2. Pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte.
  3. Prikryte a varte 6 až 7 hodín pri LOW alebo približne 3 až 3 1/2 hodiny pri VYSOKÝCH, až kým ryža nebude jemná, ale nie svalnatá.

Podeľte sa o svoje vianočné tipy na jedlo ...

Som si istý, že vy a vaša rodina máte veľa báječných nápadov na obed a večeru, aby sa vaše zvyšné vianočné jedlo dobre využilo. Rád zisťujem, aké sú vianočné tradície inej rodiny. Čo rád robí vaša rodina v Deň boxu? Páči sa vám pozerať sa na zvyšky tak, ako sú, a prípadne pripravovať morčacie sendviče? Alebo ste vynaliezavejší? Podeľte sa o svoje tipy so čitateľmi OrandaStyle, aby sme si všetci mohli s týmto zvyškom tento rok vyskúšať niečo nové!

The Great Gildersleeve: Leroy Smokes a Cigar / Canary Won't Sing / Cousin Octavia Visits (Septembra 2022)


Tagy: varenie

Súvisiace Články