Mmm ... sladká, lahodná, šťavnatá čerstvá šťava v ústach. Driblovať. Existuje ešte niečo nebeské v horúcom letnom dni? Uvedomili ste si však, že čerstvá šťava vyniká nielen skvelo, ale je skvelá aj pre naše telo?
Niekedy môžeme zabudnúť na bonusy spojené s pitím čerstvého džúsu na zdravie a dobré životné podmienky, pretože to tak dobre chutí, je to neuveriteľné! Ale pitie čerstvej šťavy každý deň nie je len sladkou pochúťkou; je to tiež jednoduchý spôsob, ako získať množstvo výhod pre zdravie a pohodu.
Čítajte ďalej, aby ste zistili, aké výhody môžete očakávať pri pití čerstvej šťavy každý deň.
Zlepšite svoje celkové zdravie
Podľa odborníkov na odšťavovanie získate odšťavovaním ovocia a zeleniny prístup k dôležitým antioxidantom, vitamínom, minerálom a živinám, ktoré sa používajú na opravu tela a posilnenie imunitného systému. Tu sú niektoré ďalšie veľké výhody pre zdravie:
- Antioxidanty v džúsoch tiež pomáhajú detoxikovať organizmus a odstraňujú účinky spracovanej potravy.
- Ovocie a zelenina sú džemy plné fytochemikálií, ktoré sú známe ako látky podporujúce zdravie a ako prevencia chorôb. Šťavy sa tiež považujú za ľahšie stráviteľné ako celé potraviny, pretože vaše telo nemusí štiepiť štiepenie ako pri iných potravinách.
- V procese varenia sa často môžu zničiť životne dôležité enzýmy nachádzajúce sa v ovocí a zelenine. Odšťavovanie chráni enzýmy (príliš nezohrieva jedlo) a robí ich konzumovateľnými.
Znižuje riziko ochorenia
Podľa prieskumu zdravého stravovania znižuje jeden kus ovocia denne riziko srdcových chorôb o 20 percent. Jesť päť porcií červeného ovocia a zeleniny (napr. Melón a paradajky) môže znížiť riziko rakoviny pľúc o celú štvrtinu.
Na druhej strane, podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by sa dalo zabrániť viac ako 2,7 miliónom úmrtí ročne, ak by jednotlivci konzumovali správne množstvo ovocia a zeleniny. Predpovedajú, že na celom svete je 19% gastrointestinálnych rakovín, 31% ischemických chorôb srdca a 11% mozgových príhod spôsobených nedostatočným príjmom ovocia a zeleniny.
Znie to šialene, však? Naše telá však nie sú skonštruované na trávenie vysoko spracovaných potravín. Boli sme stvorení na jesť prírodné a surové výrobky, ako je ovocie a zelenina. A aj keď môžete počas celého dňa posmievať hromady ovocia a zeleniny, aby ste si udržali svoje telo zdravé a bez chorôb, ľahším riešením by bolo iba to, aby ste si ovocie a zeleninu odobrali na jedno sedenie. Čo ma privádza k môjmu ďalšiemu bodu ...
Dosiahnite svoju kvótu na ovocie a zeleninu
Koľko z nás skutočne denne konzumuje odporúčané denné množstvo ovocia a zeleniny? Viem, že nie. Šesť až osem porcií ovocia a zeleniny - to je veľa jedla!
Ale odšťavovaním je oveľa pravdepodobnejšie, že narazíte na odporúčaný denný príjem. Priemerná šťava obsahuje asi šesť porcií ovocia a zeleniny. Od tejto chvíle stačí pridať ďalšie dve porcie na raňajky, obed alebo večeru a máte nastavené.
Ľahké, však?
Vychutnajte si väčší výber jedál
Neviem o vás, ale keď sa veľmi často pohybujem v supermarkete, venujem si čas preskúmaniu uličiek so zdravou výživou z hľadiska „nových možností“. Namiesto toho len schmatnem ovocné a zeleninové recepty (jablká, banány, hrozno) a odtiaľto čo najrýchlejšie vytiahnem seno.
Všetci máme rušný život. A kto sa môže obťažovať venovať sa premýšľaniu o nových veciach, ktoré jesť každý týždeň?
Ale držaním sa „štamgastov“ mi chýba. Len sa ponorím do tej istej starej nádoby s vitamínmi a živinami. Aj keď by som svoje výbery menil každých pár dní, mohol by som získať výhody rôznych druhov ovocia a zeleniny. Napríklad mrkva je dobrá na zlepšenie zraku a grapefruit zrýchľuje váš metabolizmus. Ale ak to nie je v mojom nákupnom vozíku (a vymyslel som spôsob, ako ich začleniť do mojich týždenných jedál), nebudem tieto výhody ťažiť.
Odšťavovanie vám umožňuje vybrať si zo širokého spektra ovocia a zeleniny, nie zo štandardnej sady, pretože ich nemusíte pripravovať na nič. Stačí ich hodiť do odšťavovača a voily - váš jedinečný mix pre tento deň je hotový.
Nepáči sa vám ovocie a zelenina? Žiaden problém.
Takže, tu je tá vec. Mám priateľa (kašeľ, kašeľ), ktorý nenávidí jesť pomaranče. Nenávidí malých oranžových hlupákov. Ale pomiešam pomaranč do džúsu a myslím, že je v nebi.
Niekedy sú len určité potraviny, ktoré nemáme radi, alebo ktoré nie sú vhodné na spotrebu v surovom stave. Ako zázvor. Zázvor je nasadený jednotlivo, zázvor je hrozný. Pridal sa do šťavy, je to vrchol vášho dňa.
Odšťavovanie jedla vám umožní vyskúšať nový vkus bez nepríjemných textúr. Veci, ktoré ste nenávideli, budete radi pijú. Znie to čudne, ale je to pravda.
Alebo ak nemáte radi ovocie a zeleninu (spravodlivé volanie), potom je džús úžasná alternatíva.Džúsy vyrobené s kúskom ovocia sú dosť sladké a aj keď si nejakú zeleninu vyberiete, túto sladkú chuť si zachovajte. Dobrým trikom je vždy pridať mrkvu alebo jablko k horkej chuti, ako je napríklad zelená vegetariáni.
Zvyšuje príjem vody
Ovocie a zelenina sú balené s vodou, čo znamená, že ich pridanie do šťavy zvýši príjem vody na deň.
Získanie správneho množstva tekutiny pomáha tráveniu tela a pomáha pri účinnom odstraňovaní odpadu. Znie to hrubo, ale zastrčené potrubia sú to posledné, čo chcete pre zdravé telo.
Pitie čerstvej šťavy každý deň vám pomôže udržiavať hladinu vody hore a zostať, erm, nezasiahnuté. Koniec koncov, sme najmenej 75% vody. Odšťavovanie nám pomáha udržiavať toto percento.
Šťava pre každý zdravotný stav
Podľa JuiceRecipes.com existuje šťava pre takmer každý zdravotný stav.
Počítajúc do toho:
- akné
- alergie
- Alzheimerova choroba
- anémia
- Problémy s úzkosťou
- artritída
- astma
- Rakovina močového mechúra
- nadúvanie
- Rakovina prsníka
- Rakovina krčka maternice
- Nachladnutie a flus
- Rakovina hrubého čreva
- zápcha
- kašľa
- kŕče
- depresie
- cukrovka
- Náročné mesačné obdobia
- Suchá koža
- únava
- horúčka
- Žlté kamene na žlčník
- bolesti hlavy
- Vysoký krvný tlak
- Vysoký cholesterol
- Problémy s trávením
- svrbenie
- Obličkové kamene
- leukémie
- Ochorenie pečene
- Nízke libido
- Rakovina pľúc
- migrény
- Výkyvy nálad
- Svalové kŕče
- nevoľnosť
- osteoporóza
- Rakovina vaječníkov
- Slabá koncentrácia
- Slabá pamäť
- Rakovina prostaty
- Sinusové problémy
- Rakovina kože
- Bolesť hrdla
- Rakoviny žalúdka
- stres
- Mŕtvica
- vredy
Pre každého je príchuť
A vďaka širokej škále kombinácií odšťavovania je takmer nemožné povedať, že nemáte radi čerstvú šťavu. Existujú kombinácie a recepty na takmer každé ovocie a zeleninu a jedinečné zmesi, v ktorých sa vaše chuťové poháriky zafarbia.
Ľahko vyrobiteľné
Najlepšia časť odšťavovania je, že sa skutočne dajú ľahko vyrobiť doma. Môžete si vybrať odšťavovač za rozumnú cenu a okrem krájania a odlupovania je minimálna doba prípravy.
Uistite sa, že pijete svoje šťavy čerstvé, aj keď pri získavaní najväčších výhod, tým čerstvejšie sú. Tiež sa uistite, že ovocie a zeleninu umyte pred odšťavovaním, aby ste odstránili akékoľvek pesticídy alebo chemikálie.
Jo, a pokiaľ je to možné, vyzdvihni si ovocie a zeleninu z farmárskeho trhu. Sú čerstvejšie, chutnejšie a podporujete svoju miestnu poľnohospodársku komunitu.
Obľúbené recepty na odšťavovanie
S láskavým dovolením juicerecipes.com tu nájdete niekoľko zdravých a chutných štiav, ktoré vyskúšajú. Užite si to!
Veggie Blueberry
Dobré pre: vyčistenie pokožky, zlepšenie zdravia očí, prevencia srdcových chorôb a rakoviny pľúc a posilnenie imunitného systému.
Obsahujúce:
1 x stredne veľké jablko
1 x šálka brokolice
6 x veľká mrkva
1 x stredne paradajka
Lepšie ako šalát
Dobré pre: Zvýšenie energie, detoxikácia tela, zvýšenie príjmu antioxidantov a zníženie zápalu.
Obsahujúce:
1 x uhorka
1 x citrón
1 x stredná cibuľa
1 x hrsť petržlenu
½ sladkej červenej papriky
3 x malé paradajky
Citrónová esencia
Dobré pre: zlepšenie krvného obehu, prevencia proti mŕtvici, zníženie zadržiavania vody, zvládanie cukrovky a posilnenie zraku.
Obsahujúce:
1 x jablko
8 x mrkva
1 x palec zázvoru
1 x citrón
Oranžová brokolica
Dobré pre: Zníženie hladiny cholesterolu, zlepšenie zdravia kostí, prevencia proti rakovine pečene a Alzheimerovej choroby.
Obsahujúce:
2 x stredne veľké jablká
1 x stonka brokolice
4 x stredne veľká mrkva
Nový začiatok
Dobré pre: Zníženie rizika rakoviny pľúc, rakoviny pečene a Alzheimerovej choroby, zvládanie cukrovky a zmiernenie astmy.
Obsahujúce:
2 x stredne veľké jablká
3 x stredne veľká mrkva
4 x zelerové stonky
Ginger Paradise
Dobré pre: Zníženie hladiny cholesterolu a ochrana pred rakovinou pľúc, podpora trávenia a zvládanie cukrovky a zlepšenie krvného obehu.
Obsahujúce:
1 x stredne veľké jablko
4 x mrkva
1 x palec zázvoru
Zelená limonáda
Dobré pre: Zmiernenie astmy, zlepšenie zdravia kostí, zmiernenie depresie, zmiernenie nevoľnosti a zníženie zápchy.
Obsahujúce:
2 x stredne veľké jablká
1 x uhorka
4 x listy kapusta
1 x citrón
2 x šálky špenátu
Dragon Blood
Dobré pre: zmiernenie príznakov prechladnutia a horúčky, prevencia proti rakovine, mozgovej príhode a osteoporóze.
Obsahujúce:
4 x listy kapusty
½ x citrón
2 x hrušky strednej veľkosti
Nezabudnite, že ak nemáte doma odšťavovač, môžete vždy navštíviť džúsový bar a nechať ho, aby vytvoril váš obľúbený mix!
Veľa šťastia a šťastný juicin!
