Ste muncher ako ja? Prečo namiesto toho, aby ste prestali s občerstvením, prečo nenájdete zdravé občerstvenie?
Môj manžel ma nazýva „muncher“. Nemôžem mu pomôcť. Milujem len nájdenie niečoho, čo by sa dalo medzi jedlami najčastejšie trápiť na nezdravých potravinách, ako sú lupienky alebo čokolády (aj keď chodím po horkej čokoláde, ktorá je zdravšia ako čokoláda mlieka, nie?).
Aby som pomohol zmeniť môj zvyk, našiel som týchto 8 skvelých spôsobov, ako mať zdravšie desiatu, a chcel by som ich s vami zdieľať.
Ovocie je vždy vynikajúcou prísadou ako desiata. Dajte si pozor na sušené ovocie. Možno si myslíte, že keďže sú ovocie, sú v poriadku. Vysoká hladina cukru používaného na ich konzerváciu však nemusí byť z dlhodobého hľadiska tak zdravá.
# 1 Melouny zabalené v prosciutte
Pre tých z vás, ktorí majú radi občerstvenie vo svojom občerstvení, je to nádherné občerstvenie. Táto vynikajúca kombinácia šunky a melónu má taliansky pôvod.
Všetko čo potrebuješ je:
- zrelý šťavnatý melón nakrájaný na kocky 1 palec x 1 palec
- prúžky pršutu
- špáradlá
Nakrájajte prosciutto na menšie prúžky. Potom každý prúžok obtočte okolo kocky melónu. Na zaistenie použite špáradlo. Vložte ich do nádoby a nechajte ich vychladené v chladničke.
Keď príde čas na občerstvenie, vložte tieto kocky do úst a posaďte sa preč!
# 2 Sušienky a poklesy vody
Namiesto ukladania balíčkov lupienkov do vašej snackovej skrinky sa pokúste dostať keksy alebo vodné sušienky, ako im niektorí hovoria. Vyrábajú sa iba z múky a vody, potom sa pečú a odstraňujú tuk, ktorý sa zvyčajne nachádza v iných chrumkavých občerstveniach.
Na jazz do týchto jemných sušienok zmiešajte rôzne ochutené dipy. Hummus alebo tzatziki vždy pracujú pre mňa.
# 3 Zelenina a poklesy
Čerstvá zelenina, okrem vodných krekrov, dobre funguje aj s poklesmi. Mojím najobľúbenejším je namáčanie zelerových tyčiniek alebo mrkvy na dieťa.
# 4 Edamame
Tieto bôby, bohaté na bielkoviny, fungujú dobre ako desiata. Dajú sa veľmi ľahko pripraviť a môžete si vopred pripraviť obrovské množstvo a uložiť ich do chladničky, pripravené na svoj desiaty čas.
Všetko, čo musíte urobiť, je variť struky v slanej vode. Po uvarení ich nechajte vypustiť, nechajte vychladnúť a potom ich uložte do nádoby v chladničke. Zábavná časť o tomto občerstvení je potreba olúpať struky, aby ste sa dostali k fazuli. Vďaka tomu budete mať ruky zaneprázdnené, čo vám zase pomôže kontrolovať množstvo, ktoré spotrebujete, pretože po unavení rúk viete, že je čas prestať.
# 5 Maliny s medovým jogurtovým dipom
Vzhľadom k tomu, maliny sú v sezóne, prečo nie na občerstvenie na nich čerstvé s medovým jogurtovým dipom na boku?
Rád na to používam grécky jogurt. Stačí do jogurtu pridať niekoľko lyžičiek medu, dobre premiešať a doň ponoriť maliny.
Cesnakový čedar č. 6 na toastu
Ďalšie pikantné desiatu vyskúšať. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť cesnakovú zmes s cesnakom vopred a uložiť ju do vzduchotesnej nádoby / pohára v chladničke.
Všetko čo potrebuješ je:
- mletý cesnak
- drvený čedar
- soľ a korenie
Všetky tieto zložky dobre premiešajte. Pred občerstvením zapnite funkciu rúry na grile. Potom položte kúsky toastu na plech a posypte cesnakovou zmesou na vrchu a nechajte grilovať, kým sa syr neroztopí a hrianka nezhnedne.
# 7 Mrazený jogurt namiesto zmrzliny
Ak máte chuť na zmrzlinu ako desiatu, skúste namiesto toho nabrať kopu mrazeného jogurtu alebo fro-yo. Chutí rovnako nebeské, ale určite je omnoho zdravšie.
# 8 Varená cícer
Toto je obľúbené v detstve vďaka mojej mame, ktorá na nich milovala desiatu. Je tiež dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny.
Na urýchlenie procesu varenia by ste potrebovali tlakový hrniec. Cíceru jednoducho umyte, naplňte tlakový hrniec slanou vodou a cícerom a varte ho najmenej 50 minút. Je pekné mať teplo alebo chlad.