Ak chcete ukázať svoju lásku svojmu mužovi, určite by ste mu mali uvariť chutnú večeru. Dáme vám nápady na romantické jedlá, ktoré sa mu môžu uvariť.
Keď sa blíži Valentín, dámy všade hľadajú romantické spôsoby, ako rozmaznávať svojich mužov.
Vždy hovoria „cesta k srdcu človeka je cez jeho žalúdok“ a je to určite pravda.
Namiesto toho, aby ste šliapali po obchodoch pre dospelých alebo rezervovali romantickú večeru v reštaurácii, pripravte sa na romantickú noc a uvarte chutné jedlo.
1) Špagety s mäsovými guličkami
Aj keď ide o jednoduché jedlo, pokiaľ ide o zručnosti a vkus, medzi mužmi je to obľúbené.
Je tu niečo o jednoduchom špagetovom rezance, vďaka ktorému človek chce, aby jeho dáma bola na druhom konci.
Ak zdieľate obaja z toho istého taniera, potom je to romantický bonus ... najmä ak sa navzájom živíte.
Nezabudnite, že je to rovnaké jedlo, ktoré zjednotilo našu obľúbenú Disney Lady a jej Tramp.
prísady
- 12 oz suché špagety
- 2 cibule, nasekané
- ¼ petržlenová vňať nakrájaná
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 2/3 šálky omrvinky
- 1 vajíčko, jemne zbité
- 2 lyžičky talianskeho korenia
- ½ libry mletého hovädzieho mäsa
- ½ libry mletého bravčového mäsa
- 2 lyžice olivového oleja
- ¼ lyžička soli
- 2 plechovky rozdrvené paradajky (každá 28 oz)
- 1 kocky nakrájané na kocky (15 oz)
- 2 lyžice talianskeho korenia
- 1 soľ
- 1 štipka čierneho korenia
- 1 strúčik cesnaku, mletý
1. Mäsové gule, cibuľu, petržlenovú vňať a cesnak pripravte na pár lyžičiek olivového oleja. Varte za stáleho miešania po dobu 8-10 minút alebo kým cibule nie sú mäkké. Odstráňte ¼ zmesi a zvyšok vložte dovnútra.
2. Do misy zamiešajte omrvinky, mlieko, vajce, talianske korenie, soľ a ¼ šálku práve pripravenej cibuľovej zmesi. Pomocou rúk premiešajte mleté hovädzie a bravčové mäso a potom ich sformujte do 2 palcových guličiek.
3. Zahrejte polievkovú lyžicu oleja v holandskej rúre alebo na kvetináč. Pridajte mäsové guľky a varte, často otáčajte, až kým nie sú na vonkajšej strane opečené. (Asi 5 minút)
4. Do hrnca pridajte drvené paradajky, nakrájané paradajky, talianske korenie, mletý cesnak, korenie a soľ. Pridajte zvyšok restovanej cibuľovej zmesi. Priveďte do varu pri vysokej teplote a potom redukujte a duste po dobu 20-25 minút, kým sa mäsové guľôčky neprepečia.
5. Cestoviny varte podľa pokynov na obale. Vložte do servírovacej misky a na lyžicu nakrájajte omáčku a mäsové gule. Užite si to!
2) Pečené kurča pre dvoch
Pokiaľ ide o jednoduché udržiavanie jedla, na myseľ príde pečené kura. Je to ľahké, nekomplikované jedlo, ktoré dokáže dráždiť jeho vkus a udržať jeho brucho plné.
Spárujte ho s pekným ovocným vínom (napríklad Ryzlink rýnsky alebo dokonca koketná ruža), niektorými šťouchanými zemiakmi a jeho obľúbenými zeleninou, aby sa dokončilo.
prísady
- 1 150g pečené kurča
- ½ lyžičky šalvie
- ½ lyžičky pikantné
- 1 polievková lyžica rozmarínu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 soľ
- 1 štipľavý korenie
- A citrón
- 1 lyžička olivového oleja
1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Farenheita.
2. Namažte pekáč s olivovým olejom a vložte kurča.
3. Posypte celé šalvie, slané, rozmarín, soľ a korenie.
4. Vložte polovicu citróna do spodnej dutiny spolu s dvoma strúčikmi cesnaku.
5. Vložte pekáč do rúry a nechajte ho pečiť jednu hodinu a 20 minút, alebo kým šťava nevyteká. Musí mať vnútornú teplotu najmenej 170 stupňov Farenheita.
6. Podávajte so zemiakovou kašou a podľa vášho výberu zeleniny. Užite si to!
3) Grilovaný steak z Ribeye
Muži sú všetci o mäse a zemiakoch, však? Pokiaľ je na tanieri pekný kúsok mäsa a škrob, bude s jedlom spokojný každý, nie?
Pokiaľ ide o kusy hovädzieho mäsa na grile, Ribeye je najobľúbenejší.
Je jemná, dobre mramorovaná a absorbuje chuť omnoho lepšie ako niektoré z vašich obvyklých výberov.
Grilované, maslové cesnakové krevety sú vynikajúcou zálievkou pre Ribeye, ak si chcete urobiť večeru extra špeciálnou.
prísady
- 2 8 oz steaky z ribeye
- 2 lyžice Worcestershire omáčky
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky korenia
- 12 kreviet zbavených škrupín
- 1 lyžička olivového oleja
- 2 lyžičky soleného masla
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
1. Maslo zahrievajte v panvici na mierne vysokú teplotu.
2. Vložte krevety do panvice spolu s mletým cesnakom a štipkou soli a korenia. Miešajte a varte 8-10 minút. Odstráňte z tepla a odložte.
3. Obidve steaky prikryte omáčkou Worcestershire a zvyškom soli a korenia.
4. Zahrejte olej v inej panvici na mierne vysoké teplo. Vložte steaky do panvice a varte v rôznom čase, v závislosti od stupňa preferovaného wellnessu.
5. Vyberte steaky z tepla a položte na taniere.
6. Každý steak nalejte cesnakovými krevetami.
7. Podávame s varenými zemiakmi a kukuricou.
8. Užite si to!
4) Coq Au Vin Blanc
Francúzi sú notoricky romantickí ľudia. Dáva to zmysel iba tomu, že ich kuchyňa zodpovedá ich osobnostiam.
Coq au Vin Blanc je jednoduché, chutné, romantické jedlo, ktoré určite poteší vášho muža a vaše chuťové poháriky. Je to perfektná večera pre dvoch!
prísady
- 4 kuracie stehná
- 1 šálka bieleho vína (najlepšie funguje so zinfandelom)
- ¼ šálky kuracieho mäsa
- 1 fenikel cibule, sekané
- ½ šálky nasekanej pancetty (bežná slanina funguje dobre ako náhrada)
- 2 pastinky, nakrájané na kúsky s veľkosťou 1 palec
- 1 soľ
- 1 štipľavý korenie
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1 lyžička olivového oleja
1. Zahrejte olivový olej v holandskej peci alebo v kvetináčoch na mierne vysoké teplo.
2. Kuracie stehná ochutíme soľou a korením. Položte ich do horúceho oleja a varte na oboch stranách, až kým nebudú opečené.
3. Odstráňte stehná a odložte stranou.
4. Odmrazujte kvetináč s bielym vínom a kuracím mäsom. Miešajte, kým sa všetky kúsky neodstránia zo spodnej časti nádoby.
5. Vráťte kuracie stehná do hrnca.
6. Pridajte nasekaný fenikel a pastinák a miešajte, kým nie je dobre rozdelený.
7. Varte na miernom ohni, kým nie je kuracie mäso pripravené. Vnútorná teplota musí byť najmenej 170 stupňov a šťavy musia byť čisté.
8. Podávajte v miske s nakrájanou bagetou.
9. Užite si to!
5) Bravčové kotlety v omáčke z portského vína
Nie je veľa ľudí, ktorí spájajú bravčové kotlety s romantickou nocou, ale táto portská vínna omáčka, s ktorou sú tieto kotlety spárované, bude s vaším mužom okamžitým favoritom.
Možno bude chcieť, aby ste túto omáčku položili na čokoľvek a na všetko, čo môže ... možno by ste si mali urobiť omáčku!
prísady
- 1 stredne šalotka, jemne nasekaná
- 1 lyžička cukru
- ½ pohára portského vína
- 1/3 šálky kuracieho vývaru
- ¼ konzervované slivkové konzervy, napnuté
- ½ lyžičky soli, delené
- ¼ paprika, delená
- ½ čajovej lyžičky mletého koriandra
- ¼ čajová lyžička cesnakového prášku
- 4 kusy bravčového kotleta so stredným výrezom (1 ¾ libier)
- 1 lyžica olivového oleja
1. Šalotky, port a cukor uveďte do varu v panvici strednej veľkosti. Varte, kým sa zmes nezníži na ¼ šálky.
2. Pridajte vývar, vráťte sa do varu a znova ho znížte na to šálky.
3. Znížte teplotu na stredné, zamiešajte konzervy sliviek, polovicu soli, polovicu korenia a varte dve minúty. Prikryte a udržujte teplo pri nízkej teplote.
4. Kombinujte koriander, cesnakový prášok, zvyšnú soľ, zvyšný korenie a posypte bravčovým kotletom.
5. Olej zahrievajte vo veľkej panvici na stredne vysoké teplo. Pridajte kotlety v jednej vrstve a varte na každej strane asi 5-6 minút, kým sa neuvaria a šťavy nevyjasnia.
6. Podávajte každú kotletu s omáčkou na vrchu. Podávame s pečenou špargľou a gruyere polenta. Užite si to!
Ak použijete niektorý z týchto chutných a dekadentných receptov, nie je pre vás obľúbeným mužom romantické jedlo.
Nielenže sú priamočiaro pripravení, ale tiež robia kedykoľvek, keď trávite zdieľaním jedla, nezabudnuteľné potešenie.
Nezabúdajte, že pokiaľ ide o jedlo, muži sa ľahko potešia.
