Ak máte sladký zub, určite vás to slintá. Pozrite sa na recepty na niektoré ľahko pripraviteľné zákusky, ktoré sú dostatočne chutné na to, aby sa podávali v tých najlepších reštauráciách.
1. Čokoládový nebeský koláč
Na začiatok je tu niečo pre všetkých alkoholikov, ako som ja. Milujeme našu čokoládu, však? Tento milý koláč sa vám bude páčiť!
Tu je to, čo budete potrebovať (pre 12 porcií):
- 1 balenie koláčovej zmesi
- 1 balenie instantnej čokoládovej pudingovej zmesi
- 1 šálka kyslej smotany
- 1 šálka rastlinného oleja
- 4 vajcia
- 1/2 šálky teplej vody
- 2 šálky polosladkej čokolády
A tu je to, čo robíte:
- Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia.
- Vo veľkej mise zmiešajte koláč a pudingové zmesi, kyslá smotana, olej, rozbité vajíčka a voda. Vmiešajte čokoládové lupienky a nalejte cesto do dobre premastenej 12 šálky panvice Bundt.
- Pečieme po dobu 50 až 55 minút alebo dovtedy, kým horná časť nebude na dotyk pružná. Môžete skúsiť vložiť drevené špáradlo - ak to vyjde čisté, ste v poriadku.
- Koláč sa nechá vychladnúť na panvici najmenej jednu a pol hodiny a potom sa prevráti na tanier.
- Ak je to žiaduce, koláč sa opráši práškovým cukrom.
* Horúci tip:
Ak by ste chceli „zdravšiu“ verziu, kalórie znížte pomocou beztukovej pudingovej zmesi, kyslej smotany bez tuku a iba bielkov. Bude to rovnako chutné, veľmi vlhké a čokoládové, ale stratíte až 200 kcal / kus. Normálne je každá porcia okolo 600 kcal.
2. Tvarohový koláč s dvojitou vrstvou tekvica
Ďalej máme veľmi jednoduchý recept na vynikajúci tvarohový koláč a viete, ako je správne získať tvarohový koláč správne. No, nie tento!
Toto je potrebné (pre 8 porcií):
- 2 balenia smotanového syra, mäkčené
- 1/2 šálky bieleho cukru
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 vajcia
- 1 pripravená krupica graham
- 1/2 šálky tekvicového pyré
- 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1 štipka zemných klinčekov
- 1 štipka muškátového orecha
- 1/2 šálky mrazenej šľahačky, roztopenej
A tu je to, čo robíte:
- Predhrejte rúru na 165 ° C.
- Vo veľkej mise skombinujte smotanový syr, cukor a vanilku. Beat, kým nebude hladký. Miešajte vajcia jeden po druhom. Vyberte 1 šálku cestíčka a roztiahnite ho do spodnej časti kôry; zrušil.
- Pridajte tekvicu, škoricu, klinčeky a muškátový oriešok do zostávajúceho cesta a jemne premiešajte, kým sa dobre nezmiešajú. Opatrne rozložte na cesto v kôre.
- Pečte v predhriatej rúre po dobu 35 až 40 minút, alebo kým nie je stred takmer nastavený.
- Nechajte vychladnúť, potom chladte 3 hodiny alebo cez noc.
- Pred podávaním zakryte šľahačkou.
* Horúci tip:
Ak nemáte všetko potrebné korenie a chcete skrátiť prípravu tohto krásneho dezertu, môžete namiesto tekvicového čistého použiť výplň z tekvicového koláča kúpenú v obchode. Už obsahuje všetky koreniny a tvarohový koláč bude chutiť rovnako dobre.
Pozrite sa na video nižšie, kde nájdete ďalší skvelý spôsob výroby dvojvrstvového tekvicového tvarohového koláča.
3. Jablkové knedle pre krajinu
Teraz je tu niečo tradičnejšie s trochou zvratu. Kto vedel, že jablká, kosáčikové cesto a sóda môžu prispieť k tak úžasnej liečbe?
Toto je potrebné (pre 16 porcií):
- 2 veľké jablká Granny Smith, lúpané a plnené jadrom
- 2 plechovky chladeného polmesiaceho cesta
- 1 šálka masla
- 1 1/2 šálky bieleho cukru
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 plechovka alebo fľaša Mountain Dew ™
A tu je to, čo robíte:
- Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia. Namažte pekáč na pečenie 9 × 13 palcov.
- Každé jablko nakrájajte na 8 kusov a odložte. Rozdeľte cesto v tvare polmesiaca na trojuholníky. Každý jablkový kôš nakrájajte na polmesiace cesto od najmenšieho konca. Štipnutím utesnite a vložte do pekáča.
- Maslo rozpustite v malej panvici a zamiešajte cukor a škoricu. Nalejte jablkové knedle.
- Pour Mountain Dew ™ nalejte na knedle. - Pečte 35 až 45 minút v predhriatej rúre, alebo kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
* Horúci tip:
Pridajte do zmesi čajovú lyžičku vanilky, aby ste pridali arómu. Aj keď sú tieto samy o sebe dosť chutné, môžete im dodať vanilkovú zmrzlinu pre maximálne potešenie.
Tu je skvelá videoprezentácia o tom, ako vyrobiť knedle s jablkami v krajine.
Užite si a dajte nám vedieť, ako sa vám tieto úžasné pamiatky páčili!
